广州生活二三处
Posted: 2004-06-19 11:01
哈根达斯的本土化
如果曾经一度成功地象征了奢华和浪漫，这样的好光景在中国大陆的哈根达斯身上并没有持续太久。不知什么时候，网络上的口碑已经开始一边倒，不论首贴是批评还是赞好，跟贴的评价总是否定的多。到了后来，即使向熟识的同事承认热爱它家口味，也不免要加上几句辩解：啊，味道还是挺好的，不不，不是都那么甜，不要点曲奇香奶什么的，可以试试比利时巧克力、草莓、夏威夷果仁……唔，口味不同吧，哈哈哈。
不过至少在广州，不至于因为承认喜爱它，就被“小资！”的众口钉住动弹不得，在这里它俩的关系没有亲密到摩肩接踵的地步。今天坐在店堂里我突然意识到这一点，在这个喧闹的城市里这儿无非是一个同样喧闹的角落。孩子的凉鞋踩在座椅的皮面上，他热情的尖叫穿透层层人身的阻隔，与另一侧某张桌子上无情的嘶喊遥相呼应。穿着睡裤的中年妇女和女儿提着超市的大小塑胶袋停下来，又各持一个甜筒悠悠然走开。如果多年前建国门那家店里弥漫的甜香味给过我巨大的幸福感，圣诞节艳丽的装饰和门前挂着果的柿子树都能代表浪漫，如今在时空都迥异的燠热的南国，这一切淘洗过后只剩下一个吃甜点的地方。墙上高悬的液晶屏仍然耐心地宣示美式的浪漫，座中的顾客却几乎不见把吃一顿冰淇淋当作盛宴的少女了。
梦想成真，或梦魇
王朔的小说中人曾有个万人大食堂的构想。也是今天，我突然意识到这个伟大的构想可能已经在广州实现了。就在等冰淇淋的时候翻看《that’s》，提到我上月和同事去过的饭馆鹅公村――在芳村，快到佛山的地界，很大的一片围墙圈起，远远看到长长的三层楼灯火通明，当时已经咂舌不已，走进去转过弯才发现刚才只是L型的一边，再随着领位走了几分钟，发现中间的院子里还摆着数不清的露天台椅，穿过院子才走到我们的座位。当时只是感性的认识，现在如果采信这个《that’s》的说法，是两千张台，那坐上万人可不是不成问题？我只是不明白，这万把人都是从哪里钻将出来，跋山涉水，披星戴月，最后汇集到这个停满一坪中低档车的所在？
京东肉饼，以及伪乡愁
最后一次吃着京东肉饼是什么时候，我当然已经不记得了――我连上班的公司是什么时候从那个叫花果山的小山头搬到现在这个事实上的CBD都答不上来，那才是半年一年（还是两年？）的事呢。反正那时候我还完全没有想过自己会离开北京和它的风沙静电，到现在又把广州认错成了故乡。反正总之就是多年没有再吃过京东肉饼，突然在《that’s》上看到就在冰淇淋店的步行范围内，居然有一家京东肉饼王的时候，记忆中香而烫口的滋味似乎也成了莫名的乡愁。
好在这样的乡愁是容易慰藉的，我们拎上沉甸甸的碗面和罐头汤，漏夜赶去踩好了盘子。现如今万事具备，只欠另一阵食欲的东风。
如果曾经一度成功地象征了奢华和浪漫，这样的好光景在中国大陆的哈根达斯身上并没有持续太久。不知什么时候，网络上的口碑已经开始一边倒，不论首贴是批评还是赞好，跟贴的评价总是否定的多。到了后来，即使向熟识的同事承认热爱它家口味，也不免要加上几句辩解：啊，味道还是挺好的，不不，不是都那么甜，不要点曲奇香奶什么的，可以试试比利时巧克力、草莓、夏威夷果仁……唔，口味不同吧，哈哈哈。
不过至少在广州，不至于因为承认喜爱它，就被“小资！”的众口钉住动弹不得，在这里它俩的关系没有亲密到摩肩接踵的地步。今天坐在店堂里我突然意识到这一点，在这个喧闹的城市里这儿无非是一个同样喧闹的角落。孩子的凉鞋踩在座椅的皮面上，他热情的尖叫穿透层层人身的阻隔，与另一侧某张桌子上无情的嘶喊遥相呼应。穿着睡裤的中年妇女和女儿提着超市的大小塑胶袋停下来，又各持一个甜筒悠悠然走开。如果多年前建国门那家店里弥漫的甜香味给过我巨大的幸福感，圣诞节艳丽的装饰和门前挂着果的柿子树都能代表浪漫，如今在时空都迥异的燠热的南国，这一切淘洗过后只剩下一个吃甜点的地方。墙上高悬的液晶屏仍然耐心地宣示美式的浪漫，座中的顾客却几乎不见把吃一顿冰淇淋当作盛宴的少女了。
梦想成真，或梦魇
王朔的小说中人曾有个万人大食堂的构想。也是今天，我突然意识到这个伟大的构想可能已经在广州实现了。就在等冰淇淋的时候翻看《that’s》，提到我上月和同事去过的饭馆鹅公村――在芳村，快到佛山的地界，很大的一片围墙圈起，远远看到长长的三层楼灯火通明，当时已经咂舌不已，走进去转过弯才发现刚才只是L型的一边，再随着领位走了几分钟，发现中间的院子里还摆着数不清的露天台椅，穿过院子才走到我们的座位。当时只是感性的认识，现在如果采信这个《that’s》的说法，是两千张台，那坐上万人可不是不成问题？我只是不明白，这万把人都是从哪里钻将出来，跋山涉水，披星戴月，最后汇集到这个停满一坪中低档车的所在？
京东肉饼，以及伪乡愁
最后一次吃着京东肉饼是什么时候，我当然已经不记得了――我连上班的公司是什么时候从那个叫花果山的小山头搬到现在这个事实上的CBD都答不上来，那才是半年一年（还是两年？）的事呢。反正那时候我还完全没有想过自己会离开北京和它的风沙静电，到现在又把广州认错成了故乡。反正总之就是多年没有再吃过京东肉饼，突然在《that’s》上看到就在冰淇淋店的步行范围内，居然有一家京东肉饼王的时候，记忆中香而烫口的滋味似乎也成了莫名的乡愁。
好在这样的乡愁是容易慰藉的，我们拎上沉甸甸的碗面和罐头汤，漏夜赶去踩好了盘子。现如今万事具备，只欠另一阵食欲的东风。
，走得脚都断掉肚子还涨着。 
），偏干。当然广告和记忆都会骗人的，也许它从来也就是这个品质。
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