恶人谷

昨天我带闺蜜去法国馆子吃饭，饭后要求参观厨房。人家很和善的带我们去了。
厨房宽敞明亮，一群年青而英俊的男厨师身穿雪白绣名字的制服忙碌。我们通过闭路电视跟加洲厨房挥了手－－对面没人理我们。号称研读过＜HEAT＞的闺蜜无知的问：为什么每个菜都有一张桌子。人家说：不，只有两个桌子。这是冷桌那是热桌。正在这时冷桌子的帅哥大厨抱了个木头盒过来了，木头盒里黑乎乎有点毛茸茸拳头大小的一团团，我马上问帅哥：这是啥？帅哥说是黑松茸。我兴奋的捅了捅闺蜜说：黑松茸黑松茸！她也凑过来看，说：那里那里？我愤怒的问：为什么我没吃到？帅哥歉意的一笑说：那道菜有三个选择，最后那通心粉里用了黑松茸。我说啊，我们没吃那个。然后看帅哥很和气我就要求拍松茸的照片，拍了松茸我又故意做出羞涩的样子要求拍他的照片。他不但同意了，还问我们要不要跟sous chef 合影。于是我和闺蜜就心花怒放的扑到他和sous chef （也很帅！）身边了合影！哗哗！

黑松茸


帅哥大厨们


闺蜜头上是背景里更多的帅哥。。。。

啧啧啧，这个日子过的，吃饱了还有饭后甜点.......

厨房里还有闭路电视哪？ 做什么用的呢？我老土地问。
照片呢？给我们看看吧。

哇，男人去脱衣舞俱乐部啥感觉我算是明白了,那个厨房真是我的终极饭特希活生生呈现在眼前：又大又宽敞，到处不是雪白瓷砖就是锃亮的不锈钢，一点油烟都没有－－上面有超强吸油烟机，灯光充足。然后充满着年轻英俊的帅哥！都在给我做饭！
当然要上照片！等我回家啊。

哗，这标题得改，不是‘炫耀’，而是‘赤果果的炫耀’

闭路对面莫非是法国洗衣房？

您老去per se了?

是滴是滴。终于弄到桌子了。而且这次我有备而去，每道菜都拍了照片，不能象上次一样吃了就忘啥都不记得了。

太奢侈了， 太奢侈了:-P

thomas keller新开的几家馆子， 那名字取的， 又是per se 又是ad hoc

我的梦想就是老了以后，开家叫ab initio的小餐馆， 边上整个大菜园子， 从产地到餐桌， 一步到位。

你没读过＜厨房机密＞？当心把退休老本都赔进去，真的要ab initio

Bloody K! 太乌鸦嘴了。 发发白日梦不可以么？
不过， 你这么一解， 名字是有点不吉利。

叫root access 吧。

那你小心什么人来光顾.

对！专门面对nerdy的软件工程师们！我就擅长把没有气质的人拍出气质来！真正的美女和胖宝宝到我镜头底下也就是这么回事。

赤果果赤果果！

如今世道不易啊，厨师们都得色艺俱佳，饭后供恩客吃下冰淇淋。

我不是每顿饭后都去厨房吃人家冰棋淋的。这是因为要努力讨好搬走了一年多回来度假的闺蜜，想引诱她搬回来嘛。没想到厨师们都那么英俊可爱

还这么亲切友好，善解人意！

帅哥和松茸的照片来啦！

绝对的眼睛冰淇淋！这大黑松茸！ 这么多帅哥！ 都这么年轻英俊,连背景里的都这么帅！ 难道整个厨房里的厨师们个个都是这水准？一个小胖墩什么的都没有么？
小K顺便也评论一下这些帅哥们给你们做的菜吧。

第三张右下方的真是帅啊

帅哥照片不错！

是啊！硬是一个老的，胖的，不好看的都没有，一水儿年轻英俊身材标准。一般来说底下的Commis 年轻英俊不奇怪，上面有点资格的就该老丑些吧？不！这里个个都这么好看，中间靠左的是冷桌的头，右边是sous chef，当时厨房里最高级别的两人, 再上去就是thomas keller 了（他不在）。要说是个烂餐馆里面的大厨没啥资格的光凭脸孔好看还不奇怪，这可是米其林三星的。

而且根据常识，餐馆里最好看的都是maitre'd，其次是侍者，sommelier 有时很好看，最难看的是经理（一般是个老头）。吃饭时根本都没看到啥好看的侍者，我们的侍者四十多姿色平庸还有点秃头。结果一进厨房真是目迷五色，我们顿时就晕了。

菜当然是要写的。。。分开写，不要连在一起人家看了觉得我HC 说菜好吃也做不得数

这么英俊这么整齐,我惊叹说.
快快讲菜吧.

以为小K的包子终于做好了在炫耀，原来是帅哥 好看！关键是年轻。

没错，关键是年轻。我喜欢年轻帅哥。

天，太腐败了，太腐败了， knowing上菜吧， 估计又得一堆破碎的心。
好奇地问，要提前多久定位啊？

Keller的厨房果然不一样啊，那么整洁那么有条理！ AB不是说厨房里都是不说英文的墨西哥人嘛，Keller厨房可都是年轻白人。 我想这些小年轻是挤破了头才挤进这厨房的。 只要做个半年，跟人说我在Keller的厨房干过，那还不通行无阻！

我从来没见过这么大的truffles!

就是，那个truffles好大（旁边没有参照物就显得更大）

我猜这样著名的餐馆，肯定连commis 都可以挑科班出身顶尖儿年轻人。

我感觉你闺密的发型挺好看。
第二章相片里帅哥有黑眼圈。

哎呀秀色可餐的帅大厨，这餐馆真是棒