恶人谷

他家网页在这里：

http://www.shalizaar.com/appetizers/

星期一阿姨回来上班，我俩晚饭溜出去吃两人餐，天气又凉下来，想吃点热腾腾的肉，最好是平时孩子不能吃的重口味的餐馆；某人跟同事去过这家工作餐，印象很好， 就去了；

他家自己独立的一栋L形西班牙风格的小楼，背靠小山包，周围很有几颗树，一下车，一股松柏的清香扑鼻而来，高大的圆拱门里透出晕黄的灯光；

进门是一张长长的黑色厚木餐桌，桌边坐着闲聊的一男一女站起来，女的带位，男去拿菜单；餐厅开间宽阔，天花板很高，地板是大宽条，表面粗糙的深色硬木，桌子之间的空间也很慷慨，坐得半满的餐厅显得很空旷。

刚坐下就送了一小篮子热皮塔饼，用餐巾裹着，另外一小篮里是一捧新鲜薄荷叶，几颗小红皮萝卜，一块feta起司，还有一小堆新鲜的核桃仁；
feta比较淡，软的可以用刀摸在饼上，很好；

我点了一盘羊腿饭，某人要的是一个腰豆炖牛肉；

上菜速度很快，羊腿泡在一盘番茄打底的汤里端上来，汤撇去了油，很清鲜，羊腿肉块之间的羊筋和膜都炖得酥酥软软，叉起来的颤颤巍巍的， 米饭有2层，上面是黄色的，下面是菠菜饭，吃口干香松软，一口米饭，一口汤，再来一口肉；
这一羊腿吃的我心满意足地。

炖牛肉底下铺了厚厚的一层炖得稀烂的菠菜+红腰豆，口味有微微发酸很复杂的香料味，每一口都让我惊奇一下，咦，好像刚才的那一口不是这样地， 但很奇怪地，并不觉得它难吃。

酒很一般，一杯zin，还有一杯merlot，都没有啥印象。

又怀念起三番noe valley, church夹25街上的那家地中海小馆了，每次都是放心地让那位帅哥帮我配酒，几乎每次都有惊喜;

记得他家有一个st. helena业余酿酒师自己出的zin,配一道酸酸的茄汁三文鱼杏仁饭，感觉口里有汁水淋漓的黑莓，无花果依次爆开的甜美。

好几年没去了，不知帅哥还在不在。

周二正好在 redwood city，就顺道去了这家馆子。环境不错，座位很宽敞。我们去得很早，以为店里只会有我们一桌客人，没想到居然还另外有两桌。馆子旁边就是 El Camino，正值下班高峰，略有些吵，不过不是问题。吃饭过程中不断有人定座，进来吃饭，或者来取外卖，看来生意真不错。

我们依样画葫芦点了一模一样的两个菜。羊腿饭做得真不错。羊肉不腥不腻，软烂香浓，打底的番茄汤正好清口，饭也做得松软香甜。分量很足，价格也说得过去，大概$13.95 的样子。牛肉腰豆有点酸酸的，味道很足，但不是很对我的胃口，下次我可能会尝试其他的。价格大概是$11.95。再加一份红酒，总共两人晚餐吃得非常心满意足。

谢谢香的推荐，跟着你的推荐走真是没错。有好吃的馆子还要多多交流啊。

我一直对波斯餐馆的米饭情有独钟，不知道是怎么做出来的。怎么能那么松软香甜咸淡适宜的呢，加鸡汤吗？有高人知道吗？

羊腿饭好多！我先喝了一碗lentil soup，吃了几块flatbread。羊腿饭上来，吃了一半就吃不动了。