刈包(几句话)

入得谷来,祸福自求。
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silkworm
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刈包(几句话)

Post by silkworm » 2010-06-25 12:02

刈包的刈,我一直不会念,查了查,才知道念“义”。

祖宜以前写过《David Chang 和他的刈包 》(http://blog.yam.com/BlogIndex.php?BLOG_ ... 8%E5%8C%85),算是很客气地挤兑了几句。最后吃了自己做的正宗台式刈包,才满足了。

今天在网上看到,又有一位,《不当律师卖包子 美国华裔法学博士闯出名堂》,卖的也是刈包。“纽约有人做刈包,市场反应热烈,但是纽约人却不知道刈包来自中国台湾,因此想要把台湾的正宗料理刈包,从纽约发扬出去。 ”

难道刈包流行指日可待了?

camellia
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Re: 刈包(几句话)

Post by camellia » 2010-06-25 12:09

这个名字不知道, google了一下, 我在福州人摊子上见过的, 那个不就是福建台灣版的肉加馍么?

silkworm
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Re: 刈包(几句话)

Post by silkworm » 2010-06-25 12:15

是,薄馒头夹肉。中式三明治。

CAVA
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Re: 刈包(几句话)

Post by CAVA » 2010-06-25 12:21

正宗福建人也许不完全同意 :mrgreen: 舒婷写的春卷,比中国大多数人认知的春卷繁复精细数倍。

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