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湾区新闻
Posted: 2011-09-16 23:04
by 笑嘻嘻
昨天的晚间新闻上,napa 的 Bouchon Bakery(!) 失火停业。警察分析说是烤炉上面的什么东西起火。当时四个店员都冲了出来,没有人员伤亡。但是店得暂时关掉。Bouchon bakery 紧邻Bouchon Bistro(小情你一早去napa玩就撞进去的那家法国馆子)。问题是三家Thomas Keller的餐馆,法国洗衣房,Bouchon Bistro,ad hoc的面包甜点都是Bouchon bakery做的,一下一起受影响。店主,被小k称为西门吹雪的 Thomas Keller 在新闻组的镜头前带着棒球帽面无表情地进了 Bouchon bakery 视察了番,又面无表情地出来了。(我简直想对着电视机尖叫!)据说西门吹雪的直接经济损失是20多万。napa的住户们焦心自己最近不能去Bouchon bakery买面包吃了,广大湾区的吃货们纷纷在镜头前祝愿面包房早日开门。

Re: 湾区新闻
Posted: 2011-09-16 23:19
by 豪情
我知道我知道这家BAKERY. 我上次去BISTRO还没开, 无数的人排队在那里买早点, 那天下着雨没啥游客, 都是本地人.
Re: 湾区新闻
Posted: 2011-09-17 3:14
by Knowing
可爱!西门吹雪大厨一向是我的秘密hc 对象之一。

Re: 湾区新闻
Posted: 2011-09-17 7:13
by putaopi
这大厨也是洗衣房的大厨? 记得有本洗衣房的菜谱咖啡桌书,他有出镜的,卖相很好。火灾损失应该有保险公司赔偿吧?我毫不怜香惜玉地说。
Re: 湾区新闻
Posted: 2011-09-19 1:36
by 笑嘻嘻
可不就是洗衣房的大厨!看
这个贴里回帖小k对西门吹雪的长期秘密hc研究结果。
他的三个餐馆都有一本菜谱出来,洗衣房那本很有名,去年还在costco看到摆在过年给人送礼的那堆礼品书里,不过看review说那本书里每个菜都动辄好几个小时,使用一大堆fancy tools,不是家常能随便做的。

Re: 湾区新闻
Posted: 2011-09-19 3:21
by Knowing
继续暴露HC面目,据说他真人很难相处,要求高脾气大。他的长期伴侣(现在似乎婚了)就是事业伙伴餐馆经理,两人分了合合了分好几次,后来他爹死了以后他性格有所改变。这些8g貌似非常符合perfectionist profile。
Re: 湾区新闻
Posted: 2011-09-21 20:35
by 笑嘻嘻
继续湾区新闻,皮前帅哥的新片,讲棒球教练的那个,moneyball . 是60年代Oakland A's 队的真故事改编的。前两天他跑过来做宣传,本地新闻员又兴奋得不得了。
Re: 湾区新闻
Posted: 2011-09-22 6:37
by Knowing
moneyball 我听说过,michael lewis 来我们公司演讲,大家心情激动的去看liar's poker 的作者,结果他是来讲新书moneyball 的,本人非常的闷,我又不懂棒球,完全听不下去。 brad pitt 最近为什么跟michael lewis搞的那么亲密?听说他还买了big short 的改编权。
michael lewis 真是很奇怪,我看过的liar's poker, big short 都很一般,不知道为什么本本都会畅销, The Blind Side 改编电影还得了奥丝卡。