Page 1 of 1
换季
Posted: 2013-09-19 8:07
by tiffany
最近继续一脑门子官司。继老鼠事件之后,又发生了切片机事件,然后我赫然发现我们的帐上居然没钱了!我给我们的管账人发了email,她还没有理我。我希望她正在研究账本,而非没看见我的email,或者告诉我就是要花那么多钱的。
我们的动物部门的头儿退休了,开了个我从来没见过的巧克力包所有东西的趴提。居然还有巧克力杯里装巧克力慕斯的甜点!
周末去拆拿堂的时候在阿土仔要求下给他买了俩小乌龟。回家一查才发现人家能活20 - 40年,如果照顾的好的话;还需要很多空间,还需要保暖。我倒下爬起来之后,决定看它们能不能过来这第一个冬天,活下来的话,再给它们折腾正经鱼缸。这两天,俩龟终于住安稳了,每天排排站在我率领阿土仔路边儿捡得石头水泥块儿上伸着脖子晒日光灯。
下了两场雨,天气就凉了。早晨起床居然得套件外套才觉得暖和。
昨天回家,老大一个圆月亮挂在脑袋顶儿上。良人买的香港冰皮月饼很好吃,阿土仔,要是我不拦着,能把那盒子都吃光了。
忽然很想听崔健唱一块红布。
真的秋天了,要把短裤凉鞋收起来了。我略微有些悲伤。
大家中秋节快乐!
Re: 换季
Posted: 2013-09-19 8:51
by CAVA
中秋节快乐!
中午吃了英国肉饼以充鲜肉月饼,然后等着晚上看月亮,就算过节了。最近杂事多,我都没心情悲秋

Re: 换季
Posted: 2013-09-19 10:20
by 豪情
CAVA wrote:中秋节快乐!
中午吃了英国肉饼以充鲜肉月饼,然后等着晚上看月亮,就算过节了。最近杂事多,我都没心情悲秋

握手。我昨天看人说月饼想起来今年还没吃过月饼,还想问到底今年哪天是中秋啊。
现在最重要的人都在身边, 一点感伤都没有。不在身边的自然是不重要的, 至少没有重要/唯一到一定要在一起。现在是我给别人一个家/故乡了,也无须无家/离家之叹。
Re: 换季
Posted: 2013-09-19 10:29
by dropby
我们家现在有三种月饼。小朋友们都尝过了。核桃枣泥的欢欢吃了一口就不吃了,说太甜,其实可能是口感问题。小朋友和小老朋友都最爱我最讨厌的白莲蓉双黄月饼。
我上次自己做冰皮月饼是两年前还是三年前?要不要回去把模子找出来呢?
Re: 换季
Posted: 2013-09-19 11:03
by simonsun
tiffany wrote:真的秋天了,要把短裤凉鞋收起来了。我略微有些悲伤。
俺表示咱们这旮短裤拖鞋可以穿到11月

Re: 换季
Posted: 2013-09-19 13:11
by tiffany
欢迎贴短裤美男照!
Re: 换季
Posted: 2013-09-19 22:37
by dropby
大家中秋快乐。晚上的月亮真漂亮。第一次出去,月亮在云彩中穿行。第二次出去,高挂空中,皎洁明亮得不象真的。月光下欢欢坐在爸爸肩头,乐乐挂在我怀中此起彼伏的惊叹笑语也如梦幻。也许生命中良辰美景并不难得,难得的是能够抛下俗世纷扰,享受珍惜。
Re: 换季
Posted: 2013-09-19 23:14
by 笑嘻嘻
中秋快乐!
今年吃到两种好吃的月饼。澳门名牌脆香园的红豆沙很香很细软,好吃。还有一种加州本地越南华人做的特不起眼的一个牌子,用及其普通的红纸盒,正面边上一圈金秋字样。
www.nutscandy.com 五仁蛋黄腿肉月饼,火腿料足味道重,非常好吃。再打开一瓶sweet concord wine. 这酒这么甜,配月饼很奇怪地合适。
微信上真有节日气氛,自出国以来从来没这么感觉有过节的感觉。有人耍贫嘴贴笑话说有人问禅师为什么耀眼的明星现在都纷纷又单着了,合在一起过不下去。禅师请提问的尝了杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁,然后又拿出一个伍仁月饼。该人就悟了。我正在享受一个好吃的伍仁蛋黄腿肉。

Re: 换季
Posted: 2013-09-20 8:57
by CAVA
可是有很多人不喜欢五仁月饼呢,甜咸夹杂口感特别,油也蛮大的。我记得小时候一盒里最后剩下的总是五仁,莫非新派越南做法不同?
最近看个节目说上海龙华寺卖净素苏式酥皮月饼,有苔菜馅儿的,倒有点意思。
Re: 换季
Posted: 2013-09-20 9:14
by wuliaotou
苔菜口味一直有,是我最喜欢的月饼之一。我的最爱是杏花楼的椰丝月饼,家人从国内帮我寄了22个,我每天一个吃到现在,幸福啊。
Re: 换季
Posted: 2013-09-20 10:01
by dropby
我家某人喜欢五仁的,小朋友们和老妈喜欢莲蓉蛋黄。广式月饼我啥都不喜欢,喜欢吃苏式酥皮的。今年没看到好的,就没买。
Re: 换季
Posted: 2013-09-21 0:09
by 笑嘻嘻
很多人不喜欢伍仁月饼,今年网上甚至有“伍仁滚出月饼界”的呼声,好夸张啊。
一般伍仁很难做好吃,或者说一般伍仁月饼都很难吃,另外做起来很考手艺,所以做好吃的就特显手艺。伍仁火腿是属于比较高档的经典各色口味,名牌老店就有可能出这个口味。今天收到朋友送的台湾圆山大饭店的月饼,就是饮食男女里的“父亲”主厨的那个圆山,有咖啡榛子,五谷山药,凤梨核桃,红豆莲子,酒酿桂圆,但排在左上角第一位的却是伍仁金腿。我吃到过的伍仁好吃的,一个是达拉斯有家中餐馆老板专门从师学过做伍仁月饼,每年中秋前后他每天做一批在店里卖。最早他只做伍仁,后来也有红豆沙。然后就是这个越南华人做的了。几乎不甜,基本是火腿味带出的咸味,没有一般伍仁月饼里鲜甜交错的古怪口味,另外火腿块比较大,没有像一般伍仁里果仁各有各的硬的那个感觉。当然很可能大家谁都没有火腿硬就不显了,或者他怎么处理了我就不懂了。
Re: 换季
Posted: 2013-09-21 1:16
by qinger
我今年大手笔买了盒鲤鱼门自家出的月饼,别的倒罢了,蛋黄莲蓉里的蛋黄非常细腻美味。相比之下Costco的月饼里的蛋黄硬得像石头。
五仁月饼我喜欢苏式的,还有苏式的椒盐月饼也很好,广式的月饼我只喜欢蛋黄莲蓉和玫瑰豆沙馅的。
Re: 换季
Posted: 2013-09-21 1:22
by 笑嘻嘻
需要到鲤鱼门买还是普通商店里就有?
Re: 换季
Posted: 2013-09-21 7:06
by 薇琪
wuliaotou wrote:苔菜口味一直有,是我最喜欢的月饼之一。我的最爱是杏花楼的椰丝月饼,家人从国内帮我寄了22个,我每天一个吃到现在,幸福啊。
这也是我的最爱!伤心这边买不到。
Re: 换季
Posted: 2013-09-21 12:54
by 豪情
笑嘻嘻 wrote:需要到鲤鱼门买还是普通商店里就有?
要到鲤鱼门买吧. 我买过一盒迷你的, 8 个. 还不错, 但是也没有觉得很特别. 当然我也没有吃过COSTCO 的, 没概念. 以前我们就在超市买圣安娜的, 近两年我们买奇华的. 比运来的新鲜点. 我一向比较喜欢火腿五仁. 但是最近又热又忙, 上火长包, 没有什么胃口.
今天很神奇的突然就凉了. 拍比赛中不停需要增加嚗光. 穿吊带去的球场, 裹着外套回来. 天凉了突然就有胃口想吃了. 看着会下雨. 终于在漫长的嚗晒和又干又热的旱季里得到一个喘息的机会.回来下了一单秋装, 发现秋装都是季末打折了, 已经不剩什么了.
回到家邻居穿得象去沙滩一样出门, 某人好奇问了声, 说是去看america's cup.上次在码头坐船看到各国的船在练习, 很fancy 的样子. 某人酸酸的说, 得多穿点吧. 晚上幸灾乐祸来汇报, 今天的比赛因天气取消.

Re: 换季
Posted: 2013-09-27 16:50
by simonsun
tiffany wrote:欢迎贴短裤美男照!
没裤子的来一发。

Re: 换季
Posted: 2013-09-27 17:23
by tiffany
不够美,打回去重发!

Re: 换季
Posted: 2013-09-30 22:18
by tiffany