恶人谷

今年湾区天儿凉，夏天几乎已经过完一半儿，这才热起来。我家小菜园子里滴里嘟噜的青西红柿挂果了好久，这温度一上去，立刻三三两两地变成红色，每天都有收获。开始是摘下来就直接入口做零食，再多一点就加上黄瓜洋葱黑橄榄Feta做个希腊沙拉；然后是用橄榄油海盐拌一下，Grill上烤好，再用罗勒点缀一下，正经是晚餐加个菜了。想起来在什么地方看过一个意大利方子，把小西红柿加盐，橄榄油，胡椒，香草，烤箱250度低温烤上两个小时，然后装罐放冰箱里，可以保存一个星期。做意大利面和Pizza都可以用来做topping, 非常方便。

懒人菜园里另外的生产大户是三棵西葫芦，春天时在店里买来的苗。六月底开始就每天扑通扑通地长，要是不及时摘的话会长成巨无霸的样子，跟菜市场里整齐俊俏的模样相差甚远。如今方圆一英里的邻居朋友都吃上了我家的有机西葫芦，经常是送货上门。 也是变了花样地吃：西葫芦丝糊塌子，西葫芦鸡蛋素饺子，最简单方便的还是grilled zuchini。想起我们前几天聊的“共享经济”，我觉得有个邻里之间互相交换蔬菜的app能不错。

不过，今年最让我green finger index信心大涨的还是新养的一缸荷花。朋友在网上买了发芽儿的藕，我完全出于好奇心也跟了风。货到时正好是春假要出门旅行，天儿又热，只好胡乱种在大盆子里。一周之后回来，看到原来发的芽儿已经变黑了，以为没什么希望。但是太阳晒了几天之后居然发出了新枝，就踏踏实实地养起来了，也无非就是勤看着点儿，每天添些水。养荷花最担心的是生蚊子，果然很快水面上就有很多蚊子卵。听说县政府给村民们送食蚊鱼，以保障控制传染病。我电话打过去留了言，很快就收到了回电。一个姑娘开着小皮卡，拎着水桶上门来了，她正好在我家附近分发食蚊鱼，收到留言就拐过来。姑娘看了眼我的荷花缸，说两条小鱼就够了，不然蚊子不够吃小鱼还会饿着。我半信半疑，但也不敢跟专家抬杠，她安慰我说不够再给你送。专家的话总是对的（不信专家的英国人民现在可以证明），两三天后水面上的蚊子卵就全部消失，我开始担心小鱼们的食物供应了。

夏天的黄昏时，坐在葡萄架下，泡上一杯新龙井，能闻到荷花叶子有股特别的清香味道。我已经在想着做荷叶粉蒸肉的方子了 。不知什么时候冒出了两个紫色的花苞，每天都在长大，好期待花开的瞬间，又觉得那之前的憧憬也是一种享受。

真可爱。我今年种了几粒豆角种子，倒是都出来了，就是一人结了一根豆角儿，就没有然后了。我的邻居有人种菜种的整齐又漂亮，这个世界上也有别人家的菜地一回事情！

啊羡慕葡萄皮家的高产西红柿和西葫芦。我去年养的西红柿倒是很高产，可惜天气不给力，最后一大堆小青果子还没来得及成熟，天气太冷阳光不够，叶子都黄了就枯萎了。
西葫芦用刨刀刨成薄薄的长片（ribbon)，略撒些柠檬汁，橄榄油，盐一拌，是个很清新的色拉。

多么可爱的夏日风情！葡萄架，廊下的荷花，几乎是老北京的夏季画面。再有棵石榴树就齐活了。

啊啊啊，太可爱了！真是再种棵石榴，就是四合院了。

哈，还真的曾经种过一棵石榴树，结的石榴非常甜。前几年不在湾区，回来树已经旱死了 。葡萄架下荷花缸，缸里还有两条小鱼，感觉生活质量有大幅度提高。

小K说的沙拉，我只看过没吃过，今天摘棵嫩的zuchinni 来试试，也要用面粉裹花炸着吃。这个绿拇指是可以日积月累地培养的，我的理论是家里种的植物多了，气场会有奇妙的改变。今年我的好几棵兰花都重新长出新枝开花了呢，简直是小小的奇迹。

那么清香的花， 炸着吃好可惜。。。