[闲聊]鸡的又一种做法

[Elysees]

俺昨天跟朋友去怡东楼吃早茶，结果晚了一点点，11点开门的，我们11点大约10分到，已经开始排长龙拿号了，我们三个人更难排，排到12点半才吃上。我坐下来的时候已经饿得前心贴后背了，然后为了这漫长的等待的1个多小时，我又拼命狠吃。
最后一天下来，胃吃坏了。
从昨天晚上开始就一直难受，今天也难受。去公司坐了一下就回来了，睡也睡不了。觉得应该弄点儿好消化的暖的东西吃，想了一会儿想起周末买了一只鸡还没做，就弄出来吃。
我还是没买到Debeers说的走地鸡，所以还是随便一只超市里买的。
拍了两块姜，然后切半只鸡，两个西红柿切片，跟水跟盐小火熬了大约两个小时。然后洗一小筒米放电饭锅，然后用做好的鸡汤来做饭。鸡汤的量大约是平时放水的两倍到三倍。
最后做出来，饭真是很香很软啊，我吃白饭都很舒服胃里也安静很多
给大家推荐一下......

[啫哩]

1,这是不是海南鸡饭的做法做法

[karen]

我记得在Penang吃饭就有这样的米饭，特香。 我自己回家做过一次，电饭煲竟蘸底了。 受小伊提醒，那是鸡汤放得不够。
原来记得有朋友还往饭里放些干贝海带丝，再洒了些日本瓶装的调料，也特别好吃。