整个旅程中,我几乎对每一顿中饭和晚饭都满意。西风的胃早上也工作,要把烤面包片,各种果酱巧可力酱,甚至酸奶和水果都吃一遍,啧啧表示满意。我早饭基本是大量的在往下灌咖啡--他们的咖啡做的浓,牛奶也热的滚烫,两大壶端到面前,一半咖啡一半奶的兑出仍然香浓淳厚的cafe latte 来,我要用猛喝两大杯才勉强张开眼。头几天倒时差,我们走着走着就不行了,找家cafe 钻进去,一人叫一个卡普起诺,又可以挨一个多钟头.算上早上的,一天总得喝了有十多个shots。顺便说一句,站着喝比坐着喝贵是个误会,点了在吧台边喝的咖啡,照样可以坐在吧台边喝.
gelato 倒是没那么惊艳,我们甚至吃到过不好吃的。最好吃的一次是在siena 城中心广场边,那店很聪明的在草莓味的桶上放个草莓,蜜瓜味的桶上放片蜜瓜,省的美国游客老问这是啥那是啥。那家的开心果gelato 颜色不是鲜艳的绿,有点暗,西风断定这家好吃,我们犹豫了番把手上不好吃的gelato 给扔了,又来了俩。结果吃的很满意。

另一个到处都吃的是panini 。毫无例外,新鲜柔软的奶酪几乎象浓缩固体牛奶,只用薄薄几片火腿就那么美味。
tuscany 是rustic 风格,菜分量不小,除了两个比较时髦的城市馆子,摆盘都不花稍。不象法国高级烹调那样讲究各种饭西材料弄的浑然一体,最后只有一点儿精美的端上桌来,要你每一口都吃到N个做料N个层次。我吃下来最大感受是材料简单,一般不超过三四样, 面里浇头分量刚好,材料好鲜味就足, 什么就是什么味道. 不把茄子做成鸡味--何必呢,茄子有茄子的鲜味,鸡有鸡的鲜味,都好吃嘛 -- 真正诚实淳朴的农耕文化啊。
先贴图,明天仔细讲吃了啥。











