灰飞

[CAVA]

当然买好了。。。也许我应该去火车站高价把票卖掉

嘿嘿，我很WS地想过这个。

现在谁要罢工就是人民公敌啦。不过也难讲的，到处都有脑子线路不通的人。

[Knowing]

让他们罢，反正也不开工。
突然想到，我同事的南非孩子刚好回南非，别回不来了。不过这人一个半月里回了两次南非，各为期十天，中间还去过一趟米兰，不赶上点啥事都说不过去。

[CAVA]

如果他近期还回南非，干脆待那儿岂不更好，来来去去怪远的。很快就世界杯了不是。

[Knowing]

他上次回去是参加自行车比赛，这次朋友婚礼，还跟他老板对天起誓说一年内不回去了呢。 不过南非待待蛮舒服的，我要是他就宣布回不来在那里远程工作。

[Avanti]

欧洲会不会粮食减产？爱尔兰土豆饥荒就是火山灰引起的，好歹那时候还可以移民到美国。

[CAVA]

我先下线看书去了，小K明天一切顺利

[Knowing]

谢谢。
火山灰不是很有营养的嘛？为啥引起饥荒了捏？－－前几个星期刚弄明白爱尔兰不是英国一部分的人无知的问。

[Avanti]

万物生长靠太阳啊。火山灰云还引起气温不能正常升高，本来只在冬天长的霉菌以指数增长多繁衍了几个月，当年无收，来年地里也不长。当时整个欧洲作物都欠收，不多食物当然高价流向有钱人，爱尔兰穷人饿死一大批。
美国正好需要劳工修铁路，贩猪仔一样把爱尔兰穷人一船船带到美国，都签了和约要以工钱抵船票钱。很多人一分钱没挣给自己就死了。

[Avanti]

火山灰哪有营养。在园艺种植中主要用作透气保水材料。

说个好玩的。　当时美国东北部也受影响，大面积牧草欠收，价格飞涨。农场主买不起，喂不起牛羊，只好赶在牲畜掉膘前宰掉卖肉。大家都这么做，居然使得肉价大幅度下跌。牛肉跌到半价，猪肉跌到1/4。在一片食品短缺中很有喜感。

[Knowing]

居然可以影响好几个月？那次火山爆发规模有多大？

[CAVA]

禁飞进入第四天，每次民航机关发布的新消息都是一样的：再延长6小时。几十万人的旅行计划被打乱：度假去不成自不必提，婚礼、葬礼、重要商务活动也受影响甚至于无法进行。旅游业收入严重受创，危机再持续几天较小的航空公司就快支撑不下去了，要申请政府保护，再加上退票、改签、安排食宿，乱成一团。货运飞行也被波及，向欧洲出口蔬菜水果花卉的国家，如秘鲁、肯尼亚的农民要头疼了。

轮渡、火车、租车业倒是空前发达，甚至有人组织了私人船只从多佛到加来接人，好象敦刻尔克大撤退！困在马来西亚回不了英国的人们干脆就地延长假期。

上次该火山大规模爆发在1812年，当时断断续续了整整一年才回归安静。难道说今后几个月内欧洲航空都要处在不稳定中？如果控制不了烟雾方向，那么合逻辑的办法似乎只有一个：验证安全隐患究竟有多少。今天已经有航空公司派出客机试飞了。

今天的预报图：

[Knowing]

我回来了！一路听到美国人控诉他们被困的血泪故事。一个扭腰人抱怨困在巴黎去不了罗马，我说你就在巴黎玩几天算了，他着急的说，可是我周五回扭腰的飞机是从罗马起飞的－－他居然乐观的认为周五一定飞？我没好意思说啥。奇怪的是票号称卖光了，来回的火车上却都有空座，我猜是早订了票的人没赶上车。最后一分钟卖了很多站票，这些人被车长带来安插在空座上，非常春运的感觉。我边上坐了个美国人，他从巴黎回程的飞机被取消了，现在去老婆的英国娘家住几天，希望后天老婆的回程飞机如果飞，能蹭上个位置。我同事也被困在南非。只有我的旅程顺滑的像缎子。学做quiche 的六人课只有三个－－据说周六法国东部还出了火车事故－－，非常的爽，大厨手把手教，我切了很多胡萝卜蘑菇大葱三文鱼奶酪，擀了三个quiche 皮，终于（自以为）掌握了做酥皮的技术。进餐时还蹭上了隔壁鹅肝课由于缺人吃不掉的剩余物资。。。。

我们公司的天气专家报告说，最近斯堪地内卫呀国家上空都高气压，不会刮风下雨，灰且可以漂几天呢。

[朝露]

哇，这照片真美，置身事外的人欠揍地说
更欠揍地说，天灾也能拉动这疲软经济

[豪情]

要一年
最好别勉强飞. 不飞还有理由不出差不度假. 飞了出问题或者变来变去更可怕.

[Knowing]

不飞那么多人怎么回家啊。

[tiffany]

冰岛农场的马儿。

[豪情]

感叹说, 这蓝天, 真是高纯度. 硫璃水晶一样.

[qinger]

这马看得我大白天汗毛竖竖的，想起了The ring那个恐怖片。

[Knowing]

终于又开始飞了。
昨天我和俩朋友出门吃晚饭，吃海鲜汤时，澳洲人抱怨英国海鲜不新鲜，没澳洲的海鲜汤好吃。祖籍香港的英国人说这是因为英国鱼都是隔夜的，不是游水的。我问为什么都是隔夜鱼。他说因为要从其他国家运来。我困惑的问为啥一个岛国没有本地鱼吃。他说因为EU给英国捕鱼的配额很小，一下就用掉了。我想起有人跟我说过，冰岛就因为嫌捕鱼的配额太小不肯加入欧盟，然后在金融危机的时候没人救爆炸了。他说是啊，所以他们就把火山打开威胁我们，你要知道，再禁飞几天，我们就要吃不上饭了！我说还有隧道。他说那怎么够。然后我们叫的正餐来了，大家表情沉重的说，赶紧吃吧，再不吃就没得吃了。。。。

[CAVA]

好些英国人不懂吃海鲜也是个因素，尤其贝壳类的，照我们中产背景的同事说起来，以前是穷人的食物！所以就出口到欧陆去啦。

英国对食物进口依赖很重的，荷兰、西班牙的蔬菜那是常规项目，普通超市里的芦笋一般是秘鲁的，刀豆是肯尼亚的。那天去亚洲店买菜，细看更加不得了，长茄子从多米尼加共和国来，金针菇、百合等一系列蔬菜当然从泰国和中国空运。我们也说，再禁航下去，只有土豆西兰花芹菜卷心菜可吃了。

[Knowing]

吃猪肉好了。英国猪肉还是非常美味的。

[Jun]

Eat mutton. Typical English food.

[CAVA]

You know only too well that I don't like 'typical' English food 不过没关系，没等我们把存货吃光，航路就已经通了。

偶尔看一眼电视上的烹饪比赛，牛肉和鸡肉彻底out，肉类一般选lamb, pork或者venison。海鲜除了鱼，最流行的是scallops。

[Jun]

我知道我知道，如果再飞不成的话，大批英国难民就要逃到法国乡下去大吃大喝了 ...

古代英国人民的伙食该有多惨哪。

[Knowing]

英国菜场质量比美国高多了，我酸溜溜的说，难怪cava老说，原料嘛就那么会事，做法不好也不好吃。这里原料普遍素质就比美国高。不说外地运来的，就说英国自己产的：猪肉都是走地的，店里家常摆着肩肉腿肉五花肉带皮，整扇小猪背肋，腰花肝脏血肠。走地鸡下的棕壳儿蛋，小巧玲珑，打开了是深桔黄发红的蛋黄，很少见到美国那些吓死人的超大薄脆白壳鸡蛋。牛奶顶上结着厚厚的奶油盖。鸡有鸡味，鹌鹑水鸭野鸡也是常见货色。

周末吃饭的时候法国大厨还发表高见，说英美吃的不好乃是因为他们是新教，认为享受都是罪恶的放纵，哪想我们天主教，喜欢吃好穿好造漂亮房子，态度很健康。我听的很好笑。因为美国人拿同样的话说天主教 -- suppress humanity , ridden with guilt

[CAVA]

猪肉都是走地的，店里家常摆着肩肉腿肉五花肉带皮，整扇小猪背肋，腰花肝脏血肠。走地鸡下的棕壳儿蛋，小巧玲珑，打开了是深桔黄发红的蛋黄，很少见到美国那些吓死人的超大薄脆白壳鸡蛋。牛奶顶上结着厚厚的奶油盖。鸡有鸡味，鹌鹑水鸭野鸡也是常见货色。

这个倒基本是的。猪肉走地吗？还真没研究过。不过买鸡还得挑一挑。前年还是去年有人专门进行反对battery chicken的宣传，5英镑两只的那种鸡没有味道只有油。