西藏尼泊尔游记

入得谷来,祸福自求。
messer
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-10-19 10:44

啊,我也讲了我是吹毛求疵,其实我也觉得那些小品建筑都各自不错。我也不知道与场地的关系如何处理更好,标准营造的东西,你到那里去看,有一些融洽,有一些就太强势了,因为简单的几何形体就是一种强硬的姿态,这中间的度比较难拿捏。如果我要做肯定也绝对是现代的形体,不会去仿古不会去仿地方形态,强势就强势好了。融合是下一步,但是要先站队表个态。我觉得标准营造大抵也是这么一种心态吧。

这个建筑我没去分析是因为手边没图,那么就只能说我已经说的那么多了。根本没有细看。实在是因为黑社会旅游公司把时间卡得太紧,最后还是全大巴车等我一个人。 :let_me_die:

当地人的感受也不是喜欢也不是不喜欢,完全是不知道从何说起的态度,然后就是事不关己——总之旅游开发的钱也落不了他们的腰包,所以别人要修房子,爱修什么修什么好了。

至于卫生间,完全是没有时间去感受!以前我有个习惯是进一个建筑最先就是去上厕所,但是现在慢慢地没有那么强迫症了。西藏地区的厕所总的来说很成问题... :speechless002: 我觉得厕所干不干净,除了跟建筑有关,跟管理者和使用者关系也很大。。。

笑嘻嘻
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by 笑嘻嘻 » 2010-10-19 15:14

我赶紧去google 了一把“标准营造”。是个全是很现代设计的团队。有啥子背景和8卦吗?我嗅觉很灵敏地说。
云浆未饮结成冰

Knowing
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by Knowing » 2010-10-19 15:20

I want to hear too!!!
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messer
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-10-23 9:34

标准营造是一群清华学生开的事务所。现在做得不错了。至于八卦就不知啊...

继续贴游记。

松茸

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在峡谷里碰到一个老农民在路边挑了担卖松茸。那松茸长得甚粗大,摸上去也结实,一看就是好东西,(据说日本人很好这一口,“以形补形”)老农要价也相当低廉。于是姐姐小手一挥买了两斤。

回到林芝城里,我们找了一家馆子,请他们把松茸做给我们吃。两斤松茸洗好切片,一半烧肉一半煮汤。我守在厨房里跟老板虚情假意地聊天,其实是为了防他将我们的胖大好松茸换成自家菜架子上的次货。老板也不介意我小家子气的举动,一边哗哗地冲着水洗蘑菇,一边啧啧赞我们买得好,说是林芝城里别说看不见这么新鲜肥美的松茸,就算看见了也卖不起。我听得开心,照单全收。

煮汤的那份,是在鸡汤肉汤里川过。烧肉则是烧的满地跑的藏香猪肉,五花肉皮厚瘦肉多,一点不油腻。烧藏香猪肉是店家的建议,我的本意是要清炒,店家说松茸要用大油来起味,听上去甚是有理。

非常鲜美。全部吃光。

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笑嘻嘻
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by 笑嘻嘻 » 2010-10-23 12:46

这也太馋人了!!!
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豪情
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by 豪情 » 2010-10-23 21:14

真羡慕啊.
谁道闲情抛掷久?每到春来,惆怅还依旧。

Knowing
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by Knowing » 2010-10-25 5:44

馋!
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-12-19 7:00

牵丝扳藤的照片

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话说我喜欢照相,但是不太喜欢研究照相器材和技术。以前还有一个相当不错的单反常常在玩,后来因为照出来的大堆胶卷没有时间冲洗,逐渐站到了数码卡片机使用者的阵营里。最后干脆破罐子破摔,拿着手机四处咔嚓,彻底走上万恶小清新路线。

不过这次有了nex5。作为一个好玩具,它有很多快乐的小功能,让我在摆弄之际遮莫体验到技术派们的乐趣。比如用小光圈长时间曝光拍出的瀑布,那千丝万缕的水流是我从前绝对嗤之以鼻的。那种图片kitch到要命,只能放大了挂到乡下小饭馆的墙上,并在下面写些“开张大吉”之类的言语。当然了,我的小饼干头压根拍不出这样的效果,大家要说我是酸葡萄也可以。在西藏一路游玩的路上,我发现nex5居然有一个26的光圈!于是放弃原则,一路上逢瀑布便拍,一发不可收拾之后,甚至有一天晚上妄想要拍星星!

虽然照片很恶俗,但我还是兴味盎然,很享受科技进步为我们的文艺生活带来的种种好处。

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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-12-19 7:03

小瑞士

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鲁朗号称小瑞士,也确实有点瑞士的意思:大山,林场,小木屋,明亮的色调,甚至村口的环形车道也是瑞士山区乡村道路的格局。

鲁朗所在的林芝地区受广东省支援,房屋修缮过,看起来比西藏其它地区要新要好。因为气候湿润,林芝民居都顶着木质的坡屋顶,而不是藏区常见的夯土平顶。木顶受潮会生霉,隔年就需修缮,耗费时间精力钱财。在广东人民务实风气的带领下,林芝人把木顶都换成了便宜耐用的彩钢板屋顶。

我想彩钢板屋顶也一定有很多问题,比如保温性能不如木顶;比如大量耗费钢材很不环保;又比如,这些顶都不是西藏生产的,从外地运进来也应该有好一番折腾。但是彩钢板耐用防潮,更加上一些其它不为我们所知的原因,于是经常有整个蓝色顶的村庄,或者红色顶的村庄,更夸张的还有村庄顶着浅紫色和橙色的顶。生硬的色彩与单薄的材质与其下的建筑和周边的环境都格格不入,像是某个本来自然淳朴的美丽乡下姑娘忽然戴了一顶缝着大鹦鹉的帽子(比如satc里 carrie结婚时候戴的那顶)。

一定要用彩钢顶的话,灰色也可以吧,起码色调会与周边的自然环境比较协调。我们一路经过很多乡村,各种怪异的颜色都欣赏到,灰色彩钢板顶却只有一个小村子在用。我想大概人民群众对鲜豔的色彩比较喜闻乐见吧。林芝民居的外墙色彩本来也是很明亮的(但是很奇怪,同样鲜亮的色彩,涂在木材上看起来就协调顺眼很多——当然,木建筑上的鲜亮色彩也从来不会有大面积的色块,各种纯度很高的色彩混合后自有一种灰度出来)。

只有鲁朗的民居保留了原来的木质屋顶。风雨濡湿,暖色的木料变成泛白的灰色,沉默在大山中,优雅而静谧。不过当地的居民很郁闷,因为是旅游区,他们必须保留这种原汁原味的老式屋顶取悦观光客,每两年维修一次。尽管有一些政府补助,他们还是希望能把木顶换成耐用的彩钢顶。看来林芝人也知道灰色木头顶好看,但在与经济实用的pk中,木头顶惨败于花枝招展的彩钢顶。

在我们伟大的祖国,处处都有这样听上去很笨拙的小故事。涉及到故事中的人个个都精乖无比,只是有很多不得已的苦衷。其实如果非要保留原汁原味,也可以给鲁朗人民换个灰色亚光的彩钢板屋顶吧。或者继续使用木顶,那么改变一些处理木料和屋顶的技术,都可以延长屋顶的寿命。鲁朗多林场,当地村民就应该使用木头做建筑材料而不是内地运来的钢材。木板如果先在风雨中搁置一年再使用,要比直接砍伐下来就搭到屋顶上抗风雨的能力更强。而在木板下垫加一个空气层促进通风,则可以很好地解决潮湿发霉的问题。这样的木顶用个10年8年完全不是问题。瑞士人在他们的小村庄里,也正是这样做的。

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Judy
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by Judy » 2010-12-19 23:23

我很喜欢的日本房屋改造节目,全能改造王,就讲了很多类似的实用窍门。比如,有些浴室是用桧木建的,这些木料就是预先处理过的,不会浸水后发霉;还有一些木料是耐热处理过的,罩在电热炉外面很美观。不同的建筑师在房屋采暖上都有不同的方式,很有趣。

我对中国人民的学习能力还是很乐观的,在林芝这样的地区,第一步是就是实用,慢慢地富裕以后,他们会有能力象瑞士人民一样可以又美观又实用地利用当地木材,只是这中间浪费很大。你在发达些的城市里看,有很早期的简陋的铝合金门窗,也有中期的塑钢门窗,还有很现代的全玻璃结构,中国人民的10年顶别的国家30年。

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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-12-20 5:26

之所以用彩钢板,当然还有很多经济和行政的原因在里面...当然啦,我们也对未来保持乐观情绪嘛 8)

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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-12-20 6:44

白马青松

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鲁朗林场里养了很多俊美的马。

小河边水草丰美,有一匹白马在优哉游哉地闲荡。再往后是色彩深邃的大山,山上有层层叠叠的杉树。这样的风景活脱脱就是一幅东山魁夷的画,幽寂清冷,又空洞,又美丽。

山的另一边,好像就是雅鲁藏布大峡谷了。

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Last edited by messer on 2010-12-21 16:37, edited 1 time in total.

笑嘻嘻
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by 笑嘻嘻 » 2010-12-20 12:20

最后一张照片看不到。
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by Knowing » 2010-12-22 11:44

说起来为什么西藏人民那么多年都没学会处理一下木材再用?我看爱德华时代农场,那么多古老智慧,本地问题都有本地解决办法,土地太酸就烧石灰,苹果太酸酿酒,西藏人民大概太满足宗教带来的转世承诺顾不上改进现世了吧。
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-12-22 12:41

太冷了嘛,懒得动,而且缺氧啊,脑子不好使。

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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by 笑嘻嘻 » 2010-12-22 22:36

那幅画真好看!跟照片真像啊。我还没照出过牵丝扳藤的照片呢。 :mrgreen:
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-12-25 16:19

小河沟

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这是我特别喜欢的一张照片,后来用来做了手机桌面。

其实就是一道水沟,水沟旁边有枯树和荆棘,还有某种象是巨型蒲公英的植物开着紫色的花。

为什么喜欢这幅照片呢,因为拍下来之后,我发现照片中的场景有点象Millais那幅著名油画上的小河。嗯,当然了,只是奥菲利亚漂走了。

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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-12-25 16:22

石锅鸡

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终于又可以说吃了!

这次所吃的,是鲁朗有名的石锅鸡。这个锅是用整块云母凿出来的,非常沉重。黑色的云母中有斑驳的晶体,让我想起以前在埃及淘来的雪花石膏大碗,可惜它们都碎掉了。这样巨大的云母据说只有不通公路的墨脱才有,背夫花上几天几夜把石头背出来,再凿成锅,一个小锅就要上千。一个外形质朴的土特产能卖到这样的价格,说明鲁朗石锅确实得来不易吧。我倒是很想买一个来煲汤,可是想到一路上都得捧着个10斤的大家伙一直走到尼泊尔,只好抹抹眼泪作罢了。

前几天吃松茸我们也用到了石锅,可是当时是煮好的汤,放到石锅里烧热,再煮松茸吃。石锅也就是一个普通容器,并没有什么特别,松茸之香,即使是放到钢筋锅里煮过,也不会有丝毫不同。而且那天的锅簇簇新,一看就是拿来摆样子的。

而今天则不同,在去鲁朗的路上,司机就帮我们定好了这锅鸡汤。鲜美的走地土鸡加上各种山参草药,早就在石锅里慢慢地炖了好几个钟头。石锅厚重,导热很慢,最适合用文火慢慢炖煮,香味都被封在了汤里。

啊…销魂啊…

摆在我们面前的锅,不知道已经煮了多少只鸡,表面有一层蜡质的油雾。鸡汤雪白,香气扑鼻。汤里原来也放了松茸,当然了,没有我们自己买的粗大,但味道也是鲜美的。姐姐和我几乎没有吃什么鸡肉,一碗一碗地喝汤,喝到满头大汗。

那样的酣畅淋漓,简直让我们想念了一路呀。

joe_cool
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by joe_cool » 2010-12-26 11:33

这小河沟拍的真的很有油画的感觉!
一要淡定,二要花钱。

笑嘻嘻
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by 笑嘻嘻 » 2010-12-31 2:19

这个石锅我在中央电视台的什么文化遗产节目里看过!从前那里没有铁器家家都用石锅,雕石锅也是门养活一家人的手艺,后来大家都从山外买铁锅了,每人买石锅,雕石锅的师傅生活就不好过了,纷纷不做了好像。然后当时有个山外的汉人订做了一只锅,(我记得是价格才3百块!)说哪天进山到师傅家取,央视的人就也等着,结果人没来。
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by messer » 2010-12-31 6:41

现在这个锅要好几千了!而且也有工厂制造的,但是也要上千。

那条走墨脱的路很吸引人,我们也非常想去走!更何况到墨脱的公路也快修好了,修好了之后墨脱也该度假村了,也就没什么意思了。话说我倒不怕路难走,咱皮实着呢,可是那条路据说有一段蚂蟥遍地...肉虫子神马地...我是很害怕的...

Knowing
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Re: 西藏尼泊尔游记

Post by Knowing » 2011-01-05 16:38

石锅应该很难做的呀。不过大概得看啥石头?
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