最美丽的穿梭时光机Cotswolds

[Knowing]

添了些小镇和华威城堡的照片。

[CAVA]

当今女王的这座蜡像更象演过她的Helen Mirren，可能因为本人更富态些。

[Knowing]

华威城堡现在是杜莎夫人蜡像馆的那个公司在管理，也许女王蜡像是淘汰下来的十年前的旧货色。

[笑嘻嘻]

雏菊美人到底长啥样？

[Knowing]

[tiffany]

现代人有indoor plumbing, 这一条就够我觉得当现代人好了。不过看你说这个，我又理解当时呼啸山庄里面那个作者第一次去hithcliff家，看见壁炉熊熊的火，架子上闪亮的锡盘子，真的是富裕乡绅的家啊。

[Jun]

真正吃饭，都是用桌子上那种木盘子，就是个方木板，中间挖个大浅园坑放汤放炖糊糊，角上一个小园坑放盐，拿木头勺子吃完，用面包把残汁抹个干净吃掉，翻过来，用底部的木板吃奶酪什么的。

这个听上去有点太寒酸了。地中海地区老早就有陶的锅碗瓢盆了，早不用木头了。

[Knowing]

tudors 时期英国比地中海国家落后吧?
一般人肯定用不起瓷器。陶器不知道为什么，很少看见。可能本地不出吧。木盆就到处都是了。
在汉普敦宫厨房里看见到处是很多很多馅饼，并不是那时候人爱吃馅饼，而是烧肉的容具，肉放里面，送进炉子里烤，烤好拿出来切开，吃完肉把皮扔了。别问我为什么不放个陶罐里烤。貌似厨房里还是有陶盆的。
还有他们弄个羊毛袋子睡地上的行为也很惊诧。床就这么贵？

[豪情]

历史上不都是野蛮生活落后的民族征服高度文明讲究享受的民族么. 英国不是殖民也不能发起来.

[Knowing]

英国早年是不阔，后来靠殖民，羊毛买卖，工业革命。

[Jun]

也许是因为英国是岛国，进口一些好吃好用的东西特别困难，日子过得不咋地，文化也没啥交流 ... 欧陆上的人民生活没那么惨吧？

[豪情]

关键是你看的是什么阶层. 看巴儿扎克里外省的贵族富人过的也很俭朴. 当然宫廷里是很浮华的.

[豪情]

还有, 不知道为什么古代床很贵. 中国的宁式大床,等于一栋房子. 莎士比亚留给LP唯一的遗产, 是家里第二好的床, 就是主卧的床, 最好的是摆设在客房的. 据说等于一个普通房产的价值.
我猜是房子保暖条件不好, 床就做得特别繁复, 等于卧室和起居室.

[Jun]

有件事我就一直没弄明白，英国的土地和气候很难种麦子么？全是草地放羊放牛，吃肉，好像很少农作物。看过历史小说，提到在爱尔兰岛上，大家除了土豆什么都不种，结果土豆一长霉菌就饿死很多人。

古代好像大家俱都挺贵重的，传好几代。手工做成本太高吧？

[豪情]

华盛顿州就没什么农业, 畜牧和林业为主. 我都没种过菜或者果子. 热的时间太短. 而且西风带气候, 热的时候估计也缺水.

[Knowing]

那时候床很贵，但是根本看不出来贵在那里，特寒碜一小短木床就算家里的贵重财产了。当然四顾一下，的确也没什么其他值钱东西。。。
光养羊的是苏格兰，英格兰有农业，麦子，蔬菜，猪，鸡鸭，还有打的野兔野鸡。还养鸽子，我在某城堡看见过养鸽子的屋子，石头墙砌出很多方格来。barley？ hops？ 苹果？都是做酒的。乡下pub到处号称有本地传统ale。
我觉得那时候习惯是自给自足，自己都有个小菜园种菜。

[豪情]

主要是房子不贵.

[CAVA]

所以说获取额外资源（殖民）和急剧发展生产力（工业革命）当时对财富积累起到决定性的作用。否则除非天然资源特别丰富的地方，特权阶级以外就等着受穷了。

[Knowing]

对啊！就是这个理儿！房子便宜！我们脑子里没拧过来，老觉得房子应该是最大的财产。。
而且他们的房子就是个壳，没有我们的那么复杂，有水电系统，管道，排污什么的。

[Jun]

他们的外在条件就是一代传一代。人均寿命短，等儿女成年成家了，父母辈儿也差不多了，不需要每一代都出去自己从头开始挣房子，挣土地，挣家具，挣生计，职业本身也大多是代代相传的。当然会有 "Second Sons" 这一阶层，没有继承权的男性后代得出去自己谋生，不过那时候死亡率这么高，社会可以消化掉。（GRRM 写的 Tyrion 加入次子雇佣军团就挺有道理，估计也事实来的。）

[笑嘻嘻]

那时候人还得少吧？属于再健康也不能长寿的时期？要不房子再破也有个地皮，地皮是有限资源，人要多了也得做地起价吧？

[Knowing]

所以现在房子贵了呀。
那时候生育成活率真是低啊，看的特别寒。。动不动生一大堆孩子，最后活一两个。
http://en.wikipedia.org/wiki/Life_expec ... _over_time
那时候人均寿命真低！看wiki,
Era Life Expectancy at Birth (years) Comment
Medieval Britain 30 (At age 21, life expectancy an additional 43 years (total age 64))
Early Modern Britain 25-40
Early 20th Century 31
Current world average 67.2

难怪以前人不得癌症不用离婚，没到得癌离婚就翘掉了!

[Jun]

古代平均寿命短，那是因为婴儿死亡率非常高，就给拉低了。如果能活到青春期就万事大吉，大多数能活到更年期。

[Knowing]

这个周末又去了趟Cotswolds, 真是最美的时候，野花盛开小溪叮咚，蜜色石墙上红黄粉白玫瑰攀援盛放，金银花薰衣草香气袭人知昼暖。步行穿过牧场，天晴时阳光把青翠欲滴的牧草照的闪闪发亮，偶尔下雨也不过寥寥几滴，拉起防水外套的帽子走几分钟就停了。这次路过lower slaughter 比upper slaughter 大一些，比burton on water 小且不那么拥挤，家家户户把花园房子打理的完美无瑕，镇中心小溪磨坊流水清浅，挂着好几块历年赢得英国最完美小镇的奖牌，我们马上不约而同想起hot fuzz, 掩嘴偷笑。

[笑嘻嘻]

有没有新照片？

[Knowing]

就用手机捏了几张，完全不能表现美景。

[CAVA]

前几天风超大的，上街被吹得东倒西歪，小K出行的时候天气怎么样？

我要跟你推荐Oxford，从伦敦过去火车直达，特别方便，夏天也美得很哪。

[Jun]

说起牛津，昨晚还上演青年 Morse 的电视剧呢。剧情有点 ... 煽情过头了。

[幻儿]

叹息的说，这个帖子里的图片太美了。。。 唉，就算我就是到了那儿，估计也发现不了这些美丽

[Knowing]

大部分是晴天，中间下了几滴雨，比起纽约九十度高温挺怡人的。
cotswolds颜色柔和不上照，我拍的照片不能体现那里的美景十分之一。
牛津剑桥都是美丽的，就是游客太多，不比upper slaughter lower slaughter 那么人间仙境。当然剑桥牛津的人文历史为景色增添的韵味又远胜完美小镇。

[Knowing]

啊，我找到些拍的比较好的lower slaughter 照片。













Upper Slaughter




Burton On Water






Anne Hathaway Cottage

[camellia]

那张burton on water可真好看，油画一样。最后一张房子可真Q，象LOTR里的。

[Knowing]

cotswolds 本地旅游局应该给我发回扣。不对，我是被cava 的游记引诱去cotswolds 的，他们应该给cava 发回扣。

[CAVA]

小K真客气。我倒觉得最应该给我发回扣的是巴塞罗纳旅游局 ，谷里去了好些人呢。

[Jun]

去Cotswolds玩几天够了？最近在看电视剧 Doc Martin 发现 Cornwall 也很美。

[CAVA]

如果赶时间，一天逛两三个小镇就可以了，它们都差不太多。如果自己不开车，也不跟旅行团，就得挑公共交通方便的镇子。时间充裕的话，住一晚肯定很不错。

[Knowing]

那边公共交通不算最方便，从伦敦出发坐火车到oxford只要一个钟头，其它Moreton-in-Marsh 之类也可以，大概车没那么多。national express 有巴士。我觉得理想的是找个可爱B＆B住下，每天出去步行，公路有车，沿bridle way ＇马＇路好走一些，纯步行小路如果刚下过雨会比较泥泞, 得穿真正防水的boot。

Cornwall 据说是很美，我还没去过。