好久没写餐馆吃后感了，把还想的起来的写一写吧。
Pure Food And Wine
好的素食餐馆不多，这家不但素，而且生。大部分食物都没烧煮过。素食要弄得有滋味又香滑，一般的办法是多加油盐。这家的办法是多加香料和坚果。前点的寿司尤其出色，香滑得仿佛真有生鱼，其实是牛油果，芒果，嫩姜和其他几种果蔬切细丝。我吃了填南瓜花，新鲜甜脆的花里塞了打成泥的蔬菜，松子，腰果和香草，滋味很好。甜点没什么特别。餐馆有一部分露天，在一棵漂亮的大树底下，夏天非常愉快。不过据说春天掉毛毛虫，满地爬，还会掉到菜里。所以春天做里面就好了。
Salt
这条街上都是小餐馆，salt 也不例外，里面没什么装修，砖墙板凳的。不过食物很好吃，是家庭风味的，我吃了长岛兰鱼，味道比较象大的非洲鲫鱼，皮烤脆了，撒很多葱，恍惚有葱焖鲫鱼的风味。朋友吃另一种整鱼，嫩一点，也很鲜。这里的大厨用调料不节省，很对的起餐馆招牌。好的厨师做出来的菜应该不用顾客自己加盐。这里桌上漂亮的两种盐我们都没用上。
5 Ninth
5 Ninth 在很西边，一桩三层棕砖小楼连后面爬满藤蔓的院子，是个闹市中隐蔽的天堂。菜是asian fusion , 挺好吃的。招待手脚太慢。
Craft
Sushiden
En
EN 的招牌菜是现作的豆腐，逢正点才有，端上来还是热的，一球放在小碗里。Sushiden 虽然也是日本家常菜，顾客以日本商人居多，比较象家庭馆子，没那么多花哨，家制豆腐随时可点，挖一球放在小竹筐里，下面垫冰，吃时自己舀了，就dashi ， 就酱油，白吃都行。我们小时候吃的都是新鲜豆腐，比现在的盒装豆腐质地粗糙，但是香味比较足。日本豆腐没豆腥味，比盒装豆腐味道厚一点。浇上dashi stock , 美味非常。
Maremma
North Square
Cafe Botanica
Bao 111
餐馆吃后感
我们十一出门前领导也是拉肚子好多天，吃药也不管用，打了两天点滴，医生没个说法，我们在网上查查，都以为是霍乱了，出门的机票都险些要退掉了，最后看防疫站也没打电话来，情况马马虎虎，才没改计划。――实在也不记得吃过什么可疑东西Knowing wrote:他们自己也说不知道。平时好好的，很少生病。突然一起得了细菌性肠炎。
Perhaps we grows very strong, stronger than Wraiths.
Lord Smeagol? Gollum the Great? The Gollum!
Eat fish every day, three times a day, fresh from the sea.
Lord Smeagol? Gollum the Great? The Gollum!
Eat fish every day, three times a day, fresh from the sea.
丽江和阳朔我去过，都很好。
阳朔吃的真好，我在阳朔吃的鱼鸭和蔬菜非常新鲜甘美。简简单单的汤里好象连油都没有，就是些菜叶子都好喝的停不住。丽江吃的也挺好，有些特别的东西，但不像阳朔是平淡中见真章。阳朔西街上很多外国菜，但我并不觉得特别好，至于正不正宗就不知道了。阳朔比较适合老人家去，很悠闲的，玩起来不累，无论是骑车、漂流或是徒步都很舒服，不会心有余力不足或者担惊受怕。
丽江真美，如果不去别的地方，就在丽江城附近玩的话，老人家应该也不会不舒服，海拔不算高，住宿条件也挺好的。11月底去，附近的海子应该有很多鸟可以看了，据说还有黑颈鹤，不过我没看见。黄昏的拉市海美的象最深最甜的梦（如果天气晴好的话）。
阳朔吃的真好，我在阳朔吃的鱼鸭和蔬菜非常新鲜甘美。简简单单的汤里好象连油都没有，就是些菜叶子都好喝的停不住。丽江吃的也挺好，有些特别的东西，但不像阳朔是平淡中见真章。阳朔西街上很多外国菜，但我并不觉得特别好，至于正不正宗就不知道了。阳朔比较适合老人家去，很悠闲的，玩起来不累，无论是骑车、漂流或是徒步都很舒服，不会心有余力不足或者担惊受怕。
丽江真美，如果不去别的地方，就在丽江城附近玩的话，老人家应该也不会不舒服，海拔不算高，住宿条件也挺好的。11月底去，附近的海子应该有很多鸟可以看了，据说还有黑颈鹤，不过我没看见。黄昏的拉市海美的象最深最甜的梦（如果天气晴好的话）。
怎么会？土豆没切块？