在国内的时候也买什么“米老头”之类的，但始终比不上真正“冻米糖”的味道了。
说到自家做水磨糯米粉是“古时候”，真正是让我觉得老了－－老人对越久远的事记得越清楚。我还记得奶奶将放着糯米粉块的团匾放在后院，上面要压几张红纸片，像是起到稻草人的作用，吓走麻雀的。不知道是当地的规矩还是自家作法，大年初一早上我们家是要吃汤圆的，意为“团团圆圆”。小时候不爱吃，老妈硬要派给我六个，都是勉强吞下。现在年纪大了，倒是好甜糯的东西了。
就是口水的那个口水
冻米糖之所以叫“冻米糖”，早先大概是用冻米的－－是在冬天将糯米晒了冻了，然后再炒的，拌入糖饴，冷却了，切块。有时还加入所谓“红丝绿丝”的。那口感和现在常用的爆米花做出来的是不一样的－－没那么蓬松但更有质感。吃好一块冻米糖还挺费劲的呢（我口水滴答地回忆着这个滋味）。
在国内的时候也买什么“米老头”之类的，但始终比不上真正“冻米糖”的味道了。
说到自家做水磨糯米粉是“古时候”，真正是让我觉得老了－－老人对越久远的事记得越清楚。我还记得奶奶将放着糯米粉块的团匾放在后院，上面要压几张红纸片，像是起到稻草人的作用，吓走麻雀的。不知道是当地的规矩还是自家作法，大年初一早上我们家是要吃汤圆的，意为“团团圆圆”。小时候不爱吃，老妈硬要派给我六个，都是勉强吞下。现在年纪大了，倒是好甜糯的东西了。
在国内的时候也买什么“米老头”之类的，但始终比不上真正“冻米糖”的味道了。
说到自家做水磨糯米粉是“古时候”，真正是让我觉得老了－－老人对越久远的事记得越清楚。我还记得奶奶将放着糯米粉块的团匾放在后院，上面要压几张红纸片，像是起到稻草人的作用，吓走麻雀的。不知道是当地的规矩还是自家作法，大年初一早上我们家是要吃汤圆的，意为“团团圆圆”。小时候不爱吃，老妈硬要派给我六个，都是勉强吞下。现在年纪大了，倒是好甜糯的东西了。
Let it be light.
1？原来是怀旧论吃贴。。。我太冲动了。。。反省中