服务人员均是法国那边的，虽然英语流利，总归有点勉强，一有机会马上回过去讲法语。Brasserie的餐牌一打开来，就知道是法国菜。我点的一道烤蜗牛盛在小面包球里，造型别致，味道却不及普通瓷盘烤的那种，也许因为香喷喷的油蒜汁全被面包吸收去了。烤羊腿非常入味，肉酥而不烂。一边大吃一边望望窗外的海水，顿时有了度假的感觉。
星期六早上的节目是到市中心广场去赶集。据朋友说，在集市买菜仍然是法国人生活中重要的一部分，尤其在她长大的小城，不少摊档卖的是自家园地里产的作物，而非专职的二道贩子。所以哪家的蜂蜜好，哪家的鸡鸭最新鲜，本地人都清清楚楚。她买了一堆东西，星期天坐火车带回巴黎去。
刚进市场就看见一个家禽的摊档，活鸡活鸭之外，还有活兔子和鸭蛋。虽然知道法国饮食中兔肉用得相当多，看见毛茸茸可爱的几只在眼前，还是傻乎乎地问了句：这个不是买回去做宠物的吧？被嘲笑了一番。看来法国人对食物的热情超过了对禽流感的恐惧。
正是白芦笋当令，球型洋蓟也到处有卖，不知道是不是最近雨水太勤，卖相不太好。编成麻花辫的大蒜也不见踪影，因为尚未到季节。只好买了几头春季蒜，还是头一次听说这个词。很多主妇抱着大束的向日葵花，看得我羡慕不已，却被某人告诉植物不能带过海关，那么春季蒜难道不是植物吗？搞不明白。市场下午一点钟左右散，等我们吃完午饭再经过的时候，地面已经洗刷得干干净净，广场重新停满了车，效率相当高。
You lucky b****** 
