Balducci买菜记
Balducci买菜记
家附近半年前开了家BALDUCCI。从传单也看得出是家比较高档的Grocery。(我的标准是Wholefoods就算满高档的了)。前阵子看一个日本人画的纽约居住日记,提到她经常光顾纽约的这家店子买菜,里面的货品画的五彩缤纷很是诱人,就想着什么时候去开开眼好了。
昨天正好偷懒请了病假,下午游完泳,不想做饭,就去了伊朗餐馆MobyDick买了两份烤肉做晚餐。想想家里水果快没了,就顺便往前开一点儿,来到这家Balducci.
店子所在街道是医生开业的聚居地,我的家庭科医生和妇科医生也在这儿发财。街对面是一个townhouse小区,我前阵子才在地产网上研究过,90万3Bedrm的那种。里面的照片让我不顾自己收入的菲薄,很是流了一阵口水。比如一家把餐厅的一面墙漆了深紫色,两边镶着长边的镜子,中间挂了一幅简单的油画,配着雪白色的餐厅家具,显得干净又高雅。我开着车转进停车场,一边回想起这些布置,然后觉得买不起也是好事,不然死撑着买了,和一群医生作邻居就算不自卑,也怪没话题的。
正是下班时分,Balducci门口陆续有人进去,里面人倒是不多,就是Bakery那儿很有几个人排队――蛋糕确实满可口的样子,不过我最近不太吃甜品了,就很有意志力的走过去。
蔬菜和水果栏和一般美国超市差不多大小,水果种类不算很多,但是价钱比较贵,桃子3块钱一磅,黑莓10块钱。随便买了些桃子/油桃/杏/西瓜/草莓,又挑了块75%可可的巧克力。
Balducci有点儿像高档的Trader Joe,光是酒就占满了数个架子,还时不时摆出走道促销几个品牌,芝士也满满的摆了一圆圈柜台。可惜我也不喝酒,热量太高了。倒是欣喜地在乳酪那儿发现了桃子口味的Fage希腊乳酪。(TraderJoe那儿只有蜂蜜和素味的)。有几样东西倒是别致的值得一提,一个是蜗牛壳,用透明的圆筒装着,可以加上填料做成法国菜式。另一个是纽约意大利馆子IL MUNINO(?)的意大利面酱,没有放在冷冻柜里,看里面成份只有番茄,罗勒,洋葱,盐,也没有防腐剂,不知道怎么保鲜的,但是看着很新鲜的样子。本来很想买一罐,不过11块钱对其实不太吃意面的我来说还是小贵,犹豫了一下想等会儿再说,结果结完账才想起来没拿。既然今天我还惦记着,也许什么时候再去就买了。
肉类和海鲜选择都比较少,价钱也贵。调料倒是非常多和齐全。因为最近在西班牙馆子吃腌橄榄吃上了瘾,所以连着挑了一罐腌橄榄,一罐小黄瓜,一罐小葱头,不同牌子的。又在沙律吧自选了一盒沙律。这里有那种葡萄叶包的土耳其小食,倒是让人惊喜。
最后结账五十多元,感觉没买什么的样子,至少做不出一顿像样的晚饭。仔细看了一下账单,沙律已经索价10元了。
回到家开吃,腌黄瓜太酸,巧克力太甜,乳酪倒还好。最后的感想是,高级的菜市场果然不适合我的胃口,还是老老实实地去中国店好了。
昨天正好偷懒请了病假,下午游完泳,不想做饭,就去了伊朗餐馆MobyDick买了两份烤肉做晚餐。想想家里水果快没了,就顺便往前开一点儿,来到这家Balducci.
店子所在街道是医生开业的聚居地,我的家庭科医生和妇科医生也在这儿发财。街对面是一个townhouse小区,我前阵子才在地产网上研究过,90万3Bedrm的那种。里面的照片让我不顾自己收入的菲薄,很是流了一阵口水。比如一家把餐厅的一面墙漆了深紫色,两边镶着长边的镜子,中间挂了一幅简单的油画,配着雪白色的餐厅家具,显得干净又高雅。我开着车转进停车场,一边回想起这些布置,然后觉得买不起也是好事,不然死撑着买了,和一群医生作邻居就算不自卑,也怪没话题的。
正是下班时分,Balducci门口陆续有人进去,里面人倒是不多,就是Bakery那儿很有几个人排队――蛋糕确实满可口的样子,不过我最近不太吃甜品了,就很有意志力的走过去。
蔬菜和水果栏和一般美国超市差不多大小,水果种类不算很多,但是价钱比较贵,桃子3块钱一磅,黑莓10块钱。随便买了些桃子/油桃/杏/西瓜/草莓,又挑了块75%可可的巧克力。
Balducci有点儿像高档的Trader Joe,光是酒就占满了数个架子,还时不时摆出走道促销几个品牌,芝士也满满的摆了一圆圈柜台。可惜我也不喝酒,热量太高了。倒是欣喜地在乳酪那儿发现了桃子口味的Fage希腊乳酪。(TraderJoe那儿只有蜂蜜和素味的)。有几样东西倒是别致的值得一提,一个是蜗牛壳,用透明的圆筒装着,可以加上填料做成法国菜式。另一个是纽约意大利馆子IL MUNINO(?)的意大利面酱,没有放在冷冻柜里,看里面成份只有番茄,罗勒,洋葱,盐,也没有防腐剂,不知道怎么保鲜的,但是看着很新鲜的样子。本来很想买一罐,不过11块钱对其实不太吃意面的我来说还是小贵,犹豫了一下想等会儿再说,结果结完账才想起来没拿。既然今天我还惦记着,也许什么时候再去就买了。
肉类和海鲜选择都比较少,价钱也贵。调料倒是非常多和齐全。因为最近在西班牙馆子吃腌橄榄吃上了瘾,所以连着挑了一罐腌橄榄,一罐小黄瓜,一罐小葱头,不同牌子的。又在沙律吧自选了一盒沙律。这里有那种葡萄叶包的土耳其小食,倒是让人惊喜。
最后结账五十多元,感觉没买什么的样子,至少做不出一顿像样的晚饭。仔细看了一下账单,沙律已经索价10元了。
回到家开吃,腌黄瓜太酸,巧克力太甜,乳酪倒还好。最后的感想是,高级的菜市场果然不适合我的胃口,还是老老实实地去中国店好了。
Last edited by 洛洛 on 2007-07-11 15:49, edited 4 times in total.
混坛上另一颗新星
luoluo11.ycool.com
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好象美国有些高及超市很有一点小花样儿卖异国风情的东西。以前看彼得梅尔的书,说他看法国农民收完葡萄以后剪下枝来烧成灰倒回田里作肥料,想起他在某高级杂货店看见过一捆捆的葡萄枝,说是“可以添加烧烤的香气”,每捆两美元。那个剪枝的法国农民摇摇头说:“美国人真是奇怪”。 

http://harps.yculblog.com
搬家了搬家了
搬家了搬家了
你本地的CSA 可以从这个连接上查,然后打电话去具体问。一般加入都在年初,所以如果感兴趣也可能要等明年了。
http://www.localharvest.org/csa/
附近的Farmer's market 也是个找便宜新鲜本地蔬菜的去处。纽约的农贸市场有点稂莠不齐,我觉的有的蔬菜水果不新鲜也不便宜,还贴着超市的标签,让人怀疑是被贩卖的。。。
可能是流量大的地方就有人混进来做生意。不过你们比较郊区的地方可能好些。我这个礼拜没领到水脆的小萝卜,路过洛克非勒中心的农贸市场时买了两把,结果一点都不好吃,又辣又不脆,有几个大的都糠心儿了。这叫一个郁闷,只好再贴上一把干贝烧来吃。:shock:
我从小缺乏去菜场买菜的锻炼,不太会看,基本是拉到篮子里就是菜。但是吃还是吃的出区别的。新鲜的蔬菜好吃多了。。。
http://www.localharvest.org/csa/
附近的Farmer's market 也是个找便宜新鲜本地蔬菜的去处。纽约的农贸市场有点稂莠不齐,我觉的有的蔬菜水果不新鲜也不便宜,还贴着超市的标签,让人怀疑是被贩卖的。。。

我从小缺乏去菜场买菜的锻炼,不太会看,基本是拉到篮子里就是菜。但是吃还是吃的出区别的。新鲜的蔬菜好吃多了。。。
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