丰泽园的故事(外两则)

入得谷来,祸福自求。
saveas
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Post by saveas » 2008-07-17 9:59

还有紫雪糕,好像比冰棍啥的出现的晚一些,我最爱吃,不过需要费劲平衡速度,吃慢了外面那层巧克力会整体崩塌到手上,吃太快,呃,总觉得不够珍惜,嘿嘿。

qinger
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Post by qinger » 2008-07-17 12:12

说起零食, 就想起小时候最常吃的两样:山楂片和杨梅。前者好像是7-9分钱一包,后者是一毛。
上周末去华人超市买菜,我家小朋友指着一样东西要买--居然是山楂片,而且是跟小时候一模一样的牌子和包装。再看价钱,差点昏倒:一块钱4大包(一大包里有10小包),我飞快地心算结果是一小包从小时候的7分钱涨到现在的一毛七而已。这厂家还能赚到钱吗?想当年我老爹的月工资好像才50几块。
现在偶是胡军的扇子。

silkworm
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Post by silkworm » 2008-07-17 12:21

最早冷饮是红果冰棍(3分)、小豆冰棍(5分)、奶油冰棍,雪糕一股子鸡蛋味儿(一毛),双棒儿(两毛五),北冰洋的纸碗冰淇淋和玻璃瓶汽水。
80年代中期,北京有了“雪人”---有的地方叫娃娃头---熊猫头图案的巧克力和香草冰淇淋冰棍。
80年代末开始有蛋卷冰淇淋、袋儿冰(塑料袋装的冰淇淋)。
90年代中开始有八喜、和路雪和雀巢的雪糕冰淇淋。豪华点的是baskin & robin的31种冰淇淋店,我记得开在东城友谊商店那边。
哈根达丝是很后来很后来的事儿了。

qinger
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Post by qinger » 2008-07-17 12:28

奶油冰棒是有奶味的,尤其有种带咸味的奶油冰棒特别好吃,5分钱一根。果味冰棒和红豆绿豆冰棒似乎便宜一分钱。奶油雪糕8分钱,我觉得已经是非常好吃的东西了。冰砖是奢侈品,等闲吃不到。偶尔我爹带我去冷饮店,是我最乐的时候(可以不花自己的零花钱而大吃)通常喝一杯冰牛奶,吃一块冰砖,再一手举一根雪糕回家。等上了初中,家里才置了冰箱,那时候又不觉得冰牛奶有什么特别好喝了。

小时候还有种三色冰激凌, 一个只有鸡蛋黄那么大,一毛五一个,奶香浓郁,口感细腻无比,简直是天下最好吃的冷饮。可是实在分量太少, 就没有尽兴过。

到美国后我就没吃到过好吃的雪糕和冰激凌。
CAVA wrote:冰砖是四四方方的一块vanilla icecream,不带木棒。棒冰和雪糕带木棒,其它地方是统称冰棍吧?棒冰是不含奶味的,水果味或赤豆,绿豆味,还有盐水。雪糕有奶味,质地比棒冰松些。很长的一段时间内,棒冰都是四分一根,雪糕八分。冰砖有中砖和简砖,简砖狭长型,是中砖的一半大小,只用一层薄纸包装,好象是2角1分一块。
现在偶是胡军的扇子。

笑嘻嘻
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Post by 笑嘻嘻 » 2008-07-17 12:59

你们小时候有谁吃过一种陈皮做的小吃的,跟两粒芝麻那么大,黑色的,看上去像中药,酸甜好吃。我很小的时候特别喜欢吃,我爸给买的,说他小时候就有这种东西,但是他告诉我这个叫耗子屎,并且放在高处,每天只给吃两粒。那时候我们楼里的确有耗子,有一次冲进我们家。我父母小时候家里都养猫抓老鼠,所以他们就从邻居家借了只小猫来抓耗子。那猫大概太小,追到老鼠,老鼠转过身面对他发出吱吱的尖叫,小猫就停步不前,不敢抓了。总之我爸每次给我吃,就说我吃耗子屎,我很生气,但我当时不识字。后来又不见这种吃的了,所以我一直不知道到底叫什么。直到到了达拉斯,我居然在中国店看到了这种食品!买来吃了味道的确是的。当时记下名字,也直到那个时候我才知道那个是陈皮做的。现在又给忘了。
云浆未饮结成冰

CAVA
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Post by CAVA » 2008-07-17 13:01

盐金枣 :-D

想起来了,我这里还存着点儿,马上去拿来吃。

笑嘻嘻
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Post by 笑嘻嘻 » 2008-07-17 13:02

你也吃过? :mrgreen:
云浆未饮结成冰

Knowing
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Post by Knowing » 2008-07-17 13:03

那是陈皮做的么?我以为是小金桔的皮做的。陈皮是柠檬的皮做的?
有事找我请发站内消息

CAVA
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Post by CAVA » 2008-07-17 13:07

我从前回国都买一堆蜜饯。自从有了淘宝,我妹从天南地北买零食,然后分给我。厦门的青津果(橄榄做的),还有上海的脆支卜(萝卜或者胡萝卜),广东陈皮,苏州话梅肉,每次出门都带点,晕机晕车的时候特别有效。

是啊,盐金枣从小吃到大的。它还有一个很不好听的名字,就不提了,免得影响笑嘻嘻的胃口。

笑嘻嘻
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Post by 笑嘻嘻 » 2008-07-17 13:10

Knowing wrote:那是陈皮做的么?我以为是小金桔的皮做的。陈皮是柠檬的皮做的?
说实话,我不知道,你要是知道肯定比我说的准。第一我小时候吃的时候被灌输了不正确的观念,到了达拉斯的时候再吃也没怎么仔细看,就是当时觉得很陈皮口味像,大概是一类东西。

CAVA 讲吧,到底什么名字?我天天吃的时候胃口也没被搞坏。
云浆未饮结成冰

CAVA
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Post by CAVA » 2008-07-17 13:18

bogey :|

笑嘻嘻
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Post by 笑嘻嘻 » 2008-07-17 13:23

errrh, :uhh: 是不是上海方言的?我认为我爸就是从这个名字给演化出来,我现在记不得他是否曾经使用过这个名字。哼!我周末去问问去。
云浆未饮结成冰

sikong
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Post by sikong » 2008-07-17 15:05

俺小时候对北京老字号国营饭馆的过硬深刻印象是:到晚上八点服务员一准儿在扫地,那时候我们就该回家了。
丰泽园似乎也留给我这么个扫地的印象了。
肥,是一种美德

园心
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Post by 园心 » 2008-07-18 1:23

合着你哥第二次去还是没吃上菜! :f59:

太好看了!多少细节啊,够三篇小说儿用的,就这么写了,可惜了。
有这么难么?

silkworm
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Post by silkworm » 2008-07-18 7:14

对于我哥来说,丰泽园的菜再好吃也赶不上馒头豆包儿。 :mrgreen:

我不会写小说。这些写下来,现在给大家看看玩儿,以后留给我闺女吧。

CAVA
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Post by CAVA » 2008-07-18 7:21

你写的这些比绝大多数小说好看多了,别放弃自己擅长的。请继续 :love019:

saveas
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Post by saveas » 2008-07-18 10:05

我小时候记得最便宜的棒冰是5分钱,愤恨的,居然比蚕记得的还贵两分钱……那时候运动会对我的意义就是没完没了的买棒冰吃。

娃娃头确实是八十年代中期,我爸看我爱吃一下子买了十几根,我馋,连着磕掉四根,顿时吃恶心了。

“baskin & robin的31种冰淇淋店”我很喜欢,90年代后期在动物园附近有一家的,不知道现在还有没,我倒是知道西单现在有一家。

ruby
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Post by ruby » 2008-07-18 10:25

我小时候也不吃胡萝卜,嫌有味,但在幼儿园吃(不吃也不行,全托,周六吃了午饭才能回家,周日晚又得去了)。然后,我爹去幼儿园给小朋友们体检时隔窗户看我吃胡萝卜吃正欢呢,从此,在家也得吃了,还没少说我。不过国内的胡萝卜是有药味,这里的就好吃多了。

说到这段倒提醒我了,我现在这么纵容某人在家和学校不一样(也就是在家要喂饭,陪出恭),难不成是弥补自己? :shock:

我们那里80年代中期开始有娃娃头雪糕(4角?一只),周末的时候去外婆家路上爸妈会买,全家人手一根,感觉是幸福中带点奢侈。

dropby
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Post by dropby » 2008-07-18 12:20

这几天讨论吃的帖子真好看啊。我都是在iphone上看的,插不上话。不过我也是记忆力模糊,连大学时代都含糊不清。昨天看大学同学寄的照片,连大学男同学的名字都想不起来了,只记得一个姓。真佩服大家那么小的事情都记得那么清楚。

大家童年吃的记忆都那么丰富,而且都那么不同,我一边奶孩子一边不禁想这边的小孩子长大了回忆起来童年会怎么样?会不会都是一样的没啥区别?要不要赶紧在后院种几棵果树?

silkworm
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Post by silkworm » 2008-07-18 13:26

对啊。我一边写一边想:我的女儿长大以后肯定离这样的生活很远很远了,即使在国内的小孩子们,也离得很远了。所以更坚定我回忆出来、写下来的决心。当然,在这儿一群同辈人一起共鸣的感觉,也特别好。 :heartpump:

whyflyaway
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Post by whyflyaway » 2008-07-18 14:20

蚕小时候吃过的东西好多。我都是到80年代后期台胞回乡的时候,我才有幸去首都北京见台胞,吃烤鸭的 :monkey001:

这次回国看见两个小丫头在吃娃娃头雪糕,我也很想吃,去超市了找了一通,没有找到。

还有,看到蚕的第一句英文,想起我最先会写的字是“肉丸子”,至今我老妈仍然保留着我满篇纸上都写着“肉丸子”。

ruby
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Post by ruby » 2008-07-18 14:39

dropby wrote:大家童年吃的记忆都那么丰富,而且都那么不同,我一边奶孩子一边不禁想这边的小孩子长大了回忆起来童年会怎么样?
:love019:

燃冉冰
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Post by 燃冉冰 » 2008-07-19 7:04

Knowing wrote:真可爱。。。所以物质匮乏并不重要的,父母很爱你童年就幸福。 :love019: :love019: 我粉红的说。
幸福总是在回忆中无限放大。不过很庆幸自己是个放大幸福淡忘痛苦的人。
cava wrote:冰砖是四四方方的一块vanilla icecream,不带木棒。棒冰和雪糕带木棒,其它地方是统称冰棍吧?棒冰是不含奶味的,水果味或赤豆,绿豆味,还有盐水。雪糕有奶味,质地比棒冰松些。很长的一段时间内,棒冰都是四分一根,雪糕八分。冰砖有中砖和简砖,简砖狭长型,是中砖的一半大小,只用一层薄纸包装,好象是2角1分一块。
这么一说,我就想起来了,1毛钱的是雪糕,也叫雪糕冰棍。看来我们小地方物价贵啊,绿豆冰棍5分,白糖冰棍(就是白糖糖精加一点果酸色素)3分,还以为计划经济价格都一样哩。笑嘻嘻爸爸戏称的老鼠屎,我们叫咸金橘,想必有些金橘皮的成分吧。小时候吃的特别多,因为便宜,酸酸甜甜的,又耐吃,一小包可以吃一天,解谗。很奇怪的,我的童年记忆似乎大多停滞在入中学以前,对于入学前和上小学时期生活的大杂院,有很多清晰到小细节的记忆。可进入初中高中以后的生活就一片模糊,是搬离了那个鱼龙混杂的大院住进独门独户的楼房,还是功课开始压头心无旁骛?大家说的大头娃娃我都没什么印象了,其实肯定是吃过的。
silkworm wrote:对啊。我一边写一边想:我的女儿长大以后肯定离这样的生活很远很远了,即使在国内的小孩子们,也离得很远了。所以更坚定我回忆出来、写下来的决心。当然,在这儿一群同辈人一起共鸣的感觉,也特别好。 Heart pump
我也想写啊,写给我女儿看,自己老了看,过去的那些人和事。

saveas
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Post by saveas » 2008-07-19 22:09

除了山楂片还有果丹皮,我最喜欢绕圈儿啃果丹皮,很严谨的吃它

日朗
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Post by 日朗 » 2008-07-19 23:24

昨天去了丰泽园,深深觉得自己老了,小时候下趟馆子乐好几天,现在还能回忆那种好味道,现在吃什么也不是很有滋味,还不如看回忆美食的文章享受

森林的火焰
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Post by 森林的火焰 » 2008-07-20 9:46

唐鲁孙那时候,丰泽园是新字号山东馆子,号称“登莱三英”之一。招牌菜糟蒸鸭肝。现在不知道还有没有。
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搬家了搬家了

日朗
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Post by 日朗 » 2008-07-20 18:16

现在他们家以葱烧海参为招牌菜了,我似乎看到了糟溜三白因为上次在东兴楼点了糟溜鱼片我家领导不太捧场就没点,我小时候第一次吃松鼠鳜鱼,糟溜鱼片觉得太好吃了,现在试了很多家也没有记忆中的味道。

silkworm
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Post by silkworm » 2008-07-20 19:44

因为很难找回以前的味蕾了。 :frog:

今天我还跟我先生憧憬秋天回家吃什么呢,一致认为莫斯科餐厅是不用去的,去了也不会为奶油烤杂拌惊艳。

笑嘻嘻
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Post by 笑嘻嘻 » 2008-07-20 19:59

快,给个单子。我要回国了。正在踌躇满志,不知道该怎么珍惜每顿饭。
云浆未饮结成冰

森林的火焰
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Post by 森林的火焰 » 2008-07-20 20:59

我去年回国的时候在北京,别人请我在渔阳饭店对面的香满楼吃饭,我觉得相当不错。糟溜鱼片嫩且味美,凉拌萝卜苗非常爽脆多汁,比什么沙拉菜都好吃。还有凉拌香椿苗很清香。盐水鸭肝细腻清甜。
新疆饭店的烤羊排和烤羊腿都很好吃,川办的川菜很好吃。后海茶马古道的凉拌野菜非常清香,过桥鱼很鲜嫩,凉拌米线不错。海底捞的火锅挺好的,牛肉很滑,鸭血很嫩,侍候周到,服务员都跟打了鸡血似的看着特来劲。一根面的表演好玩,而且面也好吃,筋道耐煮。
西直门大街那块儿的甲秀楼缘吃贵州菜,酸汤鱼很好吃,蒸腊肉、腊肠很有烟香。而且腊肉切成很大的白里透红的薄片,又烟韧,跟饭一起吃简直有甜味儿。茶马古道的腊肠也香得特异,值得不吃。
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笑嘻嘻
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Post by 笑嘻嘻 » 2008-07-20 22:53

谢谢小火焰。新疆饭店是哪里的?是新办吗?我听说有好几个。
茶马古道的腊肠也香得特异,值得不吃。
这个茶马古道是哪里?什么叫值得不吃?
云浆未饮结成冰

小涵
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Post by 小涵 » 2008-07-21 1:04

海底捞值得推荐。 记得菜都可以要半份。

唐宫的早茶和广东菜都不错。唐宫好几家分店。我觉得北四环那家最好。

花家怡园去吃吃看也还行。还有那家小馆。 属于吃个新鲜的。

锦府盐帮 (白石桥)如果离的不远可以去试试。 盐帮菜, 四川菜加淮扬。

鹿港小镇吃甜品, 王品台塑牛排吃中式西餐。

别的想不起来啥了。最近北京好吃的地方颇为不多,不求上进的紧 :cry:

阿冬
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Post by 阿冬 » 2008-07-21 3:08

看回忆吃的想起来一个,西餐社

不晓得其他地方有没有,上海似乎很多,我住的地方原本属于苏州,52年才划给上海,不大洋,比较土,又是郊县,但流风所及,也有个西餐社。印象里是吃好东西的地方,不过也就是罗宋汤、色拉一类上海改良本土化西餐。

记得六七岁的时候,有一天爸妈带我和表姐去西餐社吃刨冰――不是台湾人那种堆得高高的小山,上面浇了花生或红豆,就是小小一碗,有点甜味。我兴奋得连蹦带跳,结果悲剧发生,在路上把膝盖摔破了,好像就此打道回府,没吃到美味刨冰。

南京东路过了河南路那里有家东海咖啡馆,也是这种老式的吃简餐的地方。最出名是炸猪排,的确鲜嫩,一定要配泰康黄牌辣酱油吃的。这种酱油我在别处没见过,但在上海凡吃炸猪排必备,好像也有人拿来抹荷包蛋,比一般酱油鲜。

徐家汇太平洋背后的小路上有家新礼查,也是此类幸存的西餐社,因为旁边是交通大学,客源不愁,因此竟然安稳地生存了下来。有一次去交大看演唱会,和朋友在那里吃了一次,完全是老式国营的气味,阿姨穿着白色制服,有点脏的,哇啦哇啦,看上去很凶,但对小姑娘很好。点了一个色拉,好似还是用老法色拉油做的,上面盖两片薄薄方腿――我记得在哪里看到过,说色拉里放盐水方腿是上海人自己发明的。还有葡国鸡,送上来的餐具都缺了口,但是味道真好,骨头都炖烂了,又够烫,就着盖在上面的酥皮面包一起吃。

我们单位占了淮海路一个大房子,从前是所女校,食堂也是一路传下来的,会做点心。有的点心做得恶劣,比如羊角面包是甜的,有的倒是在外面看不到了。一种是酥皮面包,热腾腾出炉时最最好吃。枕头面包一样大小,切好了片的,外面是一层酥皮,芯子是甜甜的蛋糕。还有一种点心叫西番尼,一看就是困难时期过节时候吃的,死甜死高热量,一层一层的小蛋糕,一层抹巧克力酱,一层抹花生酱,就这样五六层叠起来,成小小一个长方块。吃一块人就噎住了。

以前物质匮乏,一年就吃几次甜东西,所以下死命地放料,现在想起来都佩服自己。我小时候吃过一种点心(就是在西餐社买的),叫哈斗,长得像个蛋筒,皮是酥皮,里面灌满奶油,鲜奶油还是麦淇淋忘记了,似乎是后者,因为兴奋,不知不觉感激涕零地吃掉了一个巨大的哈斗,似乎也没有闹肚子。

saveas
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Post by saveas » 2008-07-21 3:49

北京的新疆的驻京办有好几个,有新疆办事处,也有乌鲁木齐办事处,也有巴州办事处,还有喀什啊啥啥的驻京办――热烈推荐巴州驻京办,在皂君庙那边,我们学校附近,是我最心爱的一个新疆驻京办啦,我记得他们的烤肉串是拿红柳枝烤的貌似,酸奶无敌,然后门口有个卖特产的,杏包仁无匹的好吃。

要是不好找你可以去新疆驻京办,在三里河那边,院子里面有好几个餐厅,不知道他们怎么想的。一个伊斯兰饭庄,一个西域饭庄,还有别的名字忘记了。

你可以去点评网上寻摸北京最近流行啥。

贵州菜小火焰说的甲秀楼很好,贵州大厦也很好的,贵州驻京办好像就在贵州大厦。另外还有著名的三个贵州人――不过最开始的那个店貌似拆了,后来开了好多分店,我已经搞不清楚哪个好吃了。酸汤鱼啦家乡鹅啦,都可以的。

川办也灰常好吃,务必去吃,好正点的川菜呐……就是位置很难定,基本你要早早过去坐等。我有一次去北京,从5点40占位开始,吃到9点钟,期间点了三四轮菜,都快撑死了。

吃云南菜的话……那什么,其实我不大喜欢茶马古道这种又贵又做的馆子,我们那时候都去民大旁边那条街吃,一家宝琴,一家金孔雀,每回都派我们云南的同学上去点菜,老板娘会送好多小菜的说。当然茶马古道味道也是不错的,环境比宝琴之类的小馆子好上许多。

五月份我去北京出差的时候貌似流行吃烤鱼,一大条鱼烤着,还有大量腐竹啊芹菜啊等等配菜,也灰常好吃。

然后我一直很热爱的就是烤鸡翅,五哥鸡翅已经停业了――因为奥运会,据说有安全隐患,容易着火。不知道西单那个关没关,就在民航大厦旁边的巷子里面。

海底捞确实蛮好吃的,服务也好。

总之,北京所有靠谱的地方都得先定位,不然你就得在门口等个天长地久的。以前住大运村那边的时候,沸腾鱼乡每天四五十个人在门口等,小姐叫号是拿扩音器的。

说了一通我这个馋……还好今天晚上我家吃韭菜盒子,咔咔

等奥运完了一定得找个啥机会到北京去出个差啥的

小涵
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Post by 小涵 » 2008-07-21 3:50

阿冬 wrote: 南京东路过了河南路那里有家东海咖啡馆,也是这种老式的吃简餐的地方。最出名是炸猪排,的确鲜嫩,一定要配泰康黄牌辣酱油吃的。这种酱油我在别处没见过,但在上海凡吃炸猪排必备,好像也有人拿来抹荷包蛋,比一般酱油鲜。

徐家汇太平洋背后的小路上有家新礼查,也是此类幸存的西餐社,
东海和新礼查也是我旧友!! :admir002: 东海还有柠檬攀。每次去都要吃一小块。 :mrgreen: 新礼查很便宜的, 葡国鸡还有西米甜点很好吃。

(蚕宝宝叉腰说,又是南方人回忆吃的 :party003:

森林的火焰
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Post by 森林的火焰 » 2008-07-21 6:57

哎是值得一吃,我给打错了,补充前边讲的茶马古道 :oops:
小吃我在街上吃了一些,炸麻花不错,羊头肉我害怕所以没吃。门丁肉饼我在“爆肚满”吃的,很咸而且油,不过咬一口蛮香的,第二口就不行了。爆肚我问什么肚,他们说是牛肚。我说不应该是羊肚儿么?店里的人很自信地说自古以来都是牛肚的。我没敢说话,不过还挺脆的,值得一试。
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笑嘻嘻
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Post by 笑嘻嘻 » 2008-07-23 22:54

谢谢大家,谢谢大家。 :heartpump: 我吃了回来汇报。
云浆未饮结成冰

silkworm
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Post by silkworm » 2008-07-24 7:18

好啊好啊,拿着小本本赶紧记笔记。

我们很贫乏地只会吃以前吃过的。
烤鸭准备去鸭王试试。已经上网查过,离公婆家不远就有分店。
我先生还要吃涮羊肉---上次回去我哥他们因为吃得太频繁了,不肯去,让我先生耿耿于怀了好几年,这次说“谁也别拦着我”。
上次吃到了酸汤鱼,我特别喜欢,后来还把皂君庙那家强力推荐给了小E呢,不知现在还在不在。
“巴州驻京办,在皂君庙那边”听上去很有诱惑力,我不吃羊肉,我先生肯定想去。(saveas,你们学校?财经?)
海底捞也准备去一趟。

唉,这次因为要带着皮猴子女儿,估计出去吃饭也很难。肯定不能“从5点40占位开始,吃到9点钟,期间点了三四轮菜,都快撑死了。”呜呜呜。除非,把她撂给家人,我们独自去偷欢。我好后妈啊。

我问问,看电视里好象“麻辣香锅”很流行的样子。好吃吗?一群人就围着一锅吃?如果好吃,有什么店推荐么?海淀区中关村-黄庄-知春路一带的。价钱大致多少?谢。

CAVA
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Post by CAVA » 2008-07-24 7:54

蚕已经开始绸缪回国吃什么了。我也得到点评网上做功课去。

saveas
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Post by saveas » 2008-07-24 11:08

蚕,我们学校是交大,离皂君庙一站多两站地,当年经常biu过去吃酸汤鱼家乡鹅的。不过现在皂君庙啥状态真不了解,那条路不是重修了么,馆子们不知道还在不在。

麻辣香锅非常好吃,不过我没在北京吃过在成都吃的。

跑题的说,奥运会前为了解决西直门北下关乃至紫竹桥北展等等一带的拥堵问题,从著名的西直门立交桥整出来一截引桥,从北下关那边划了个弧度,经过我们学校门口,biu的穿过动物园上空,到了紫竹桥还是北展那一带,为了这个桥,动物园的猴山被削下去若干米,于是这个桥昵称猴子桥。

再然后,据同学们说,这桥,等奥运会完结还是要拆了的。

silkworm
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Post by silkworm » 2008-07-24 11:53

天哪,动物园前面还搞名堂。那里已经桥上架桥,象一堆面条了。

克里斯汀
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Post by 克里斯汀 » 2008-07-24 15:02

没有人谗羊蝎子吗? :oops: 我独好这一口. 新鲜羊脊骨白水煮了吃最香了...那些香喷喷的骨髓啊! 口水滴答.....
好几年前去北京, 跟朋友去各个羊蝎子馆吃了好几顿, 真爽! 我惦记着去北京就为着这个. 还有各个新疆驻京办的羊肉串儿.
可惜蚕博不吃羊肉, 然而羊肉是多么的好吃啊!

日朗
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Post by 日朗 » 2008-07-24 18:45

川办的四川凉面里边为什么要放白糖?毛血旺鸭血很多其他东西很少,最失败的是那宫保鸡丁,鸡肉干柴比起丰泽园的酱爆核桃鸡丁逊色了十万八千里。
麻辣香锅这一年在北京都很流行,我每次去新光地下的拿度都在排队所以我到今天也没吃上呢,双安那边似乎有个比较好吃的店叫龙顺园。人均七八十应该就够了。

IF NOT
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Post by IF NOT » 2008-07-24 21:14

北京口味的人值得去尝尝鱼头泡饼,最好人多一点,至少三个人才能吃完一份。

笑嘻嘻
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Post by 笑嘻嘻 » 2008-07-24 22:48

什么地方?
云浆未饮结成冰

sinca
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Post by sinca » 2008-07-24 23:16

笑嘻嘻 wrote:这个茶马古道是哪里?什么叫值得不吃?
在后海那家是最好找的,好像东(西)直门那里还有一家?记不清楚了。
竹筒小米饭特别好吃。
那薄如蝉翼的未来,经不起谁来拆。

sinca
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Post by sinca » 2008-07-24 23:21

saveas wrote:五月份我去北京出差的时候貌似流行吃烤鱼,一大条鱼烤着,还有大量腐竹啊芹菜啊等等配菜,也灰常好吃。

等奥运完了一定得找个啥机会到北京去出个差啥的
说起烤鱼,南铜锣巷就有一家,小店破破的,但是烤鱼的味道很好,还可以加土豆绿色蔬菜什么的。不过人总是很多,座位得等。
那薄如蝉翼的未来,经不起谁来拆。

IF NOT
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Post by IF NOT » 2008-07-25 3:54

鱼头泡饼是家连锁店,你baidu一下就出来了。我常去的是SOHO边上的那家。

小涵
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Post by 小涵 » 2008-07-27 20:24

烤鸭北京我最喜欢的是三家, 我喜欢的是皮脆肉瘦, 没有一层油的那种

- 大董。
- 九花山
- 花家怡园。

花家怡园比较惊喜,它原来就是个骗骗外国人大旅游车的餐馆, 在东直门内,鬼街两头都有一家。一家是四合院式的,一家西式装修,嫌挤的话,还可以去国展的分店。 很多中菜西吃。但是烤鸭确实不错。 很瘦皮很脆 :-D

小涵
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Post by 小涵 » 2008-07-27 20:44

silkworm wrote: 我问问,看电视里好象“麻辣香锅”很流行的样子。好吃吗?一群人就围着一锅吃?如果好吃,有什么店推荐么?海淀区中关村-黄庄-知春路一带的。价钱大致多少?谢。
麻辣香锅很油狠辣。 如果夏天吃,还是有点腻。

还有一个在亚运村的长沙驻京办事处开的湘菜王很好。

还有一个在朝阳门的常州驻京办事处常州宾馆也不错。现在都从省级吃到市级驻京办了 :lol:

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