是糯米粉+生粉+澄粉。 是香港人研究出来的。 好吃啊好吃。sikong wrote:冰皮,就是豌豆黄和芸豆黄一类的,里面包上馅。
[闲聊]八月十五快来了,你准备好了吗?
http://www.yelp.com/biz/shanghai-flavor ... y:shanghai
http://www.yoyogarden.com/?EntityInfo&c ... rant&id=65
这一家有鲜肉月饼卖,但是需要预定,据说(今年?汗)已经售罄,老板说他们是全手工现做,因为人手不够所以做得有限。有一种鲜肉酥饼,第一次吃很不错,第二次的口味就差些,也不知道怎么回事。他家的口碑风评不一,我不太懂上海小吃,但上菜慢是真的。
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