巧克力

豪情 · Post by 豪情 » 2009-01-24 20:33

今天在WHOLE FOODS买了YVES THURIES的巧克力. 70%的可可含量, 有点干,强烈的香气. 有梨, 榛子几种味道, 热烈推荐一下.

cococat · Post by **cococat** » 2009-01-27 23:14

我也要去买。恶狠狠的说。不节食了。

豪情 · Post by 豪情 » 2009-01-27 23:48

再推荐个TAPA馆子IBERIA, 在MENLO PARK. 有历史名声, 但最近的REVIEW很难看.
去了一看装修的很有味道, 艳黄和紫蓝两色, 开阔明亮的长窗对着春光明媚的花园.餐具餐桌什么也很不错. 但是服务和管理太差了, 服务生就一个, 加老板. 都不讲多少英语. 这没啥关系. 老板穿的很拉塌, 也没有人带座, 后面一个老爷刷卡机. 那么大的店里才两桌, 菜上的极慢, 我们点的是简单的TAPA, 等的都受不了了, 也不添水添面包啥的. 小费自动加19%,肯定是有人对服务不满意不给, 只好强迫. 看网评有人因为服务差拒绝给,他们就叫警察.
但是菜是真好吃真好吃, 就是量太小. 我点的BRAISED LAMB, 表面煎得很香再烧,汤汁浓厚. 还有煎章鱼, 表面撒了粗盐煎香, 里面又肥又嫩一咬流油. 有人点小牛肉,腌肉卷, 都是味厚而不腻.实在没法等PAELLA了, 我想一定好吃.
回来对某人说, 这餐馆和我们心爱的某餐馆一样, 地道家常, 但营销和管理都有问题, 已经严重恶性循环, 估计很快就开不下去了. 我们得赶快去几次.

Knowing · Post by **Knowing** » 2009-01-28 0:01

BRAISED LAMB, 表面煎得很香再烧,汤汁浓厚. 还有煎章鱼, 表面撒了粗盐煎香, 里面又肥又嫩一咬流油.

yummy!煎章鱼我喜欢脚，皮和吸盘最好吃。

今天去个村里新开的时髦馆子吃晚饭，其他都一般，脆皮猪脚特别好吃，好像是煨烂了才拆了骨头，把皮煎香，又粘又脆，非常入味。

simonsun · Post by **simonsun** » 2009-01-28 0:21

豪情 wrote:再推荐个TAPA馆子IBERIA, 在MENLO PARK. 有历史名声, 但最近的REVIEW很难看.

豪情你去哪儿吃都报告一下，好作为弯曲腐败指南。

Jun · Post by **Jun** » 2009-01-28 8:45

这里的 whole foods 怎么没有这种牌子呢？

putaopi · Post by **putaopi** » 2009-01-28 9:03

说起巧克力，我也推荐一种，Harry and David的薄荷巧克力。我一向不喜薄荷巧克力，薄荷的味道常常太重，压倒了巧克力。这一种则是恰恰好，香滑柔腻，薄荷的一点清凉。有牛奶的和黑的两种。

tiffany · Post by **tiffany** » 2009-01-28 11:15

今年在costco买到一种叫做turtle的巧克力太妃糖，真好吃啊！

karen · Post by **karen** » 2009-01-28 22:26

还有煎章鱼, 表面撒了粗盐煎香, 里面又肥又嫩一咬流油.

哇，描述得太诱人了！我怎么从来没吃过这味儿的章鱼？

karen · Post by **karen** » 2009-01-28 22:31

对了，这几个周加洲的农贸市场尽是卖CHERIMOYA的，我从来没吃过买了几个回来。壳黑了里面就熟的，切半拿勺子挖了吃，苹果波箩味儿，口味象CUSTARD，很好玩。

Knowing · Post by **Knowing** » 2009-01-28 22:40

哇，嘴馋。
我爹真气人。问我到家要吃什么。我说想吃春笋。他说：春笋不当令，等你快走再吃。我郁闷的想起上次回家，我跟他说要吃豌豆和蚕豆，也是这样”豌豆和蚕豆都老了，吃毛豆”，我气愤的说，我不要吃毛豆！我要吃豌豆和蚕豆！究竟也没吃上。

karen · Post by **karen** » 2009-01-29 9:02

有啥好气人的？春笋你还是能吃上，只不过不是你的第一顿了。
你这是炫耀的抱怨。。。

qinger · Post by **qinger** » 2009-01-30 21:39

我没被馋到，正在国内吃油焖春笋的人留。
嗯，我要记得拍些照片回来馋馋大家。

《香》 · Post by **《香》** » 2009-02-07 2:00

上来谢谢豪情的推荐。

前天晚上去了IBERIA，我坐caltrain总从此店前过，愣是没看到过这里有家饭店，看了豪情的推荐又查了地图后才看到；东西真好吃，豪情下回去哪吃了都上来说一声吧，以后照着吃。

我们要了桌子，结果发现桌子的菜单和吧台的菜单不一样，谗了半天的BRAISED LAMB在吧台的tapas菜单上；

要了一道鲜贝萨希米，浇的墨鱼汁醋，真好吃，墨鱼汁被我用热面包蘸着全擦干净了。

另外一道烤鹅胸脯+功封鹅腿肉，胸脯鲜嫩，腿肉象腊肉干似的，咸香干酥；

菜单上的海鲜汤和PAELLA要求每道起码点两份，等下回纠集一帮人去再去尝尝。

simonsun · Post by **simonsun** » 2009-02-07 15:28

咳咳，中午专门到iberia去，11:45发现还没开门，门口也没有menu啊营业时间啊什么的。一个服务员在搞卫生，我隔着玻璃示意开门了没有？她看了我一眼，竟然走掉了……真是受不了。

豪情 · Post by 豪情 » 2009-02-07 18:29

Open Mon-Sat 12pm-10pm; Sun 5:30pm-10pm
他们服务真的很差. 生意差, 服务的人就更少更磨洋工, 然后生意就更差. 和我原来心爱的一家馆子一样, 那家馆子后来关了.

simonsun · Post by **simonsun** » 2009-02-12 1:31

今晚上终于吃了。服务比想像中的好。来了一个老先生坐镇吧台，女服务员也变成两个。

第一次吃到功封的鹅肉，味道非常好，油而不腻。只不过tapas量实在小，我们浅尝辄止地点了6个，结果吃完一出门，肚子就饿了

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2009-05-06 23:08

我也推荐一个。上星期四，我下班的时候心情极其郁闷，就提议去振兴一下好久没去振兴的本地经济。当然心情郁闷对我来讲是常态，我天天一上班就愁眉苦脸，一下班就精神一振神清气爽。上网一查，选了这家就去了：
http://www.yelp.com/biz/ristorante-il-porcino-fremont-2
我看了下review，基本就是frement 本地居民都评价特好，闻讯赶来的三番居民就普遍评价很低。估计是因为三番的好馆子多，标准也高。这里基本是家庭式，评价很准确，他的面包和balsamic vinegar + olive oil （好像还放了少量蒜和日晒西红柿）很好吃。我们点的头盘beef fillet 我非常满意，薄如纸片的生牛肉片，浇上橄榄油，腌豌豆，摊开在盘子上，蘸酱吃。主菜量特别大，服务生并且威胁说他们没有盒子。我的蘑菇面不过不失，某人点的牛排，连配菜带汤汁都被他吃得干干净净。服务生看他爱吃过来兴致勃勃讨论半天说这头牛是放血杀的。我不像某人爱吃牛排，所以不能置评。house wine也不错，服务生推荐给我的莲子茶也interesting。这牛排就不在菜单上，大概能说明推荐菜单的确比他的正式菜单好很多，当然价钱贵一倍。你不停问他就能说出更多的菜单上没有的菜。服务生的确像yelp 上评价的那么好，但是当天是他最后一天。他们要开新店，他去新店，这里换他哥哥或者另外一个人。他从16岁起在这里做了17年了。他给我们手写了新店地址：
Ristorante Il Porchio
242 State St.
Los Altos, CA
650 559 0761
又热情地写了两倒菜给我们，说你们下次点这个。某人充分被他的热情给打动了。

豪情 · Post by 豪情 » 2009-05-06 23:41

嫉妒地看着笑嘻嘻, 我有一个多星期食不知味了, 白粥过日, 都是感冒加并发症闹的.

他写的什么菜? 我发现笑嘻嘻夫妻

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2009-05-06 23:47

没有，你看评论，他对所有人都这样，让所有人都宾至如归。推荐我下次吃 Cippinno, 某人 Rock of lamb，甜品 Palermo。

豪情 · Post by 豪情 » 2009-05-06 23:50

开到LA估计有顾客, 南湾没什么好意餐. 连BUCA DE BEPPO都排极长的队.
大概也会涨价.

qinger · Post by **qinger** » 2009-05-07 0:20

笑嘻嘻日子真腐败，居然weekday有闲情逸致去吃馆子。。。
我都不知道西餐馆里还能点菜单上没有的菜，虽然在中餐馆我经常这么做。
想起好笑的，上次去某中餐馆吃点心，吃完了到了打烊时间，厨子做了几个家常菜店里员工团团坐了一桌吃午餐，某人羡慕的眼睛发绿，说好香啊，怎么菜单上不卖这样的菜。他围着那桌菜夸了半天，人家也没理他。。。

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2009-05-07 0:49

那是因为我一到周末就得乖乖放倒等待头疼症大驾光临寒舍。我的日子充满了荆棘和苦闷。。。

豪情 · Post by 豪情 » 2009-05-07 8:14

Osteria的生牛肉片我看同事吃的很高兴. 我自己有心理障碍.
笑嘻嘻的头痛还真准时. 吃点巧克力吧.

豪情 · Post by 豪情 » 2009-06-02 15:35

再推荐两个MOUNTAIN VIEW的小馆子.

http://www.yelp.com/biz/cascal-mountain-view TAPA.

http://www.yelp.com/biz/mediterranean-g ... ntain-view
中东菜.

周末在WHOLE FOODS遇到宝宝的同学, 我没注意到, 还是小家伙们大喊一声算是打招呼. 爸爸推一辆车, 妈妈推一辆车, 买了好多东西啊. 每次去都会遇到他们. 我买的不算多, 但是很花时间, 因为每次宝宝都跟进了宝山一样, 什么都想要. 然后要在那里吃点心当饭.

然后去FARMER' MARKET, 看到有人拉一个有轮的东西, 上面是木架, 象人挂大衣帽子那种, 不过挂满的是小号WHOLE FOODS购物袋. 走过路灯柱子绊了一下都倒了, 我很没礼貌地多看了几眼. 觉得十分行为艺术. 要说奇形怪状的东西, 上次在SHORELINE LAKE看到一个批挂满太阳能的东西飘在水上, 也不知道是干什么的. 太阳能电池实验? 那天的太阳可真是烈啊.